APEC欢迎晚宴酒水为干白和干红 茅台未出现
习近平夫妇与各成员经济体领导人、代表及配偶集体合影 新华社发
国家主席习近平和夫人彭丽媛10日晚在北京国家游泳中心(水立方)举行宴会，欢迎出席亚太经合组织第二十二次领导人非正式会议的各成员经济体领 导人、代表及配偶。出席加强互联互通伙伴关系对话会的有关外国领导人及配偶应邀出席。在欢快的迎宾曲中，习近平和彭丽媛与贵宾们一起步入宴会大厅。习 近平发表致辞，代表中国政府和人民对各位贵宾表示热烈欢迎。习近平强调，刚才，我在门口迎接大家，看到各位都穿着中国式服装，让我们更感亲近。中国老百姓 看了以后也会感到亲切，会感到各位就像到邻居家串门，来朋友家叙旧一样。
习近平说，这几天我每天早晨起来后的第一件事，就是 看看北京空气质量如何，希望雾霾小一些，以便让各位远方的客人到北京时感觉舒适一点。好在是 人努力天帮忙啊，这几天北京空气质量总体好多了，不过我也担心我这个话说早了，但愿明天的天气也还好。这几天北京空气质量好，是我们有关地方和部门共同努 力的结果，来之不易。我要感谢各位，也感谢这次会议，让我们下了更大的决心，来保护生态环境，有利于我们今后把生态环境保护工作做得更好。也有人说，现在 北京的蓝天是APEC蓝，美好而短暂，过了这一阵就没了，我希望并相信通过不懈的努力，APEC蓝能够保持下去。我们正在全力进行污染治理，力度之大，前 所未有，我希望北京乃至全中国都能够蓝天常在，青山常在，绿水常在，让孩子们都生活在良好的生态环境之中，这也是中国梦中很重要的内容。
习近平指出，我们现在所在的地方叫水立方，对面是鸟巢。这两个建筑一方一圆，蕴含着天圆地方的哲学理念，形成了阴阳平衡的统一。我们之所以选择 水立方来举行这个晚宴，是因为水在中国文化中具有重要象征意义。亚太经合组织各成员以太平洋之水结缘。我们有责任使太平洋真正成为太平之洋、友谊之洋、合 作之洋，见证亚太地区和平、发展、繁荣、进步。
宴会后，习近平和彭丽媛同贵宾们一起观看了文艺演出和焰火表演。综合新华社、央视
国宴菜单：四菜一汤 茅台未出现
记者了解到，APEC会议欢迎晚宴是国宴规格，先是一道冷盘，随后按照顺序依次是上汤响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭，为“四 菜一汤”；之后是点心、水果、冰淇淋、咖啡、茶。而为21个经济体贵宾们提供的酒水则是长城干红2006和长城干白2011，产地均为中国河北。此前网上 曾热议的茅台，最终还是未能出现在APEC国宴上。国宴的“重头戏”无疑是北京烤鸭，充分展示了北京风味。据了解，国宴现场还有8位厨师现场表演片北京烤 鸭。
光影表演：节俭环保理念贯彻始终
10日，欢迎晚宴光影活动总导演张艺谋介 绍，在中央及北京有关单位的指导下，“水立方”进行了整体布置，以鸟巢为背景的“隐形”巨幅网幕展现了 “一带一路”的唯美亚太画卷；在活动全程的LOGO设计、文艺表演等环节，出现了大量的水元素；在焰火和影像表演中，运用声像技术展示关于水的符号；在欢 迎仪式上，由各成员经济体领导人签名共同完成的纪念品，同样与水有关，体现同舟共济主旨。
“在思路上，我们改变了以往‘表现宏大主题就要用大体量、大规模’的创作方式。”张艺谋举例说，“比如鼓阵，原先拟定约1000人的表演，经电脑校验和反复设计，有600人参与就能满足现场来宾的视听观感和电视转播需要。”
“这次使用的烟花均是高科技环保焰火产品，焰火药剂无重金属物质、无毒、低硫，可大大减少烟花燃放时产生的硫化物。”焰火表演执行导演蔡国强透露，在设计上删繁就简，着重体现焰火技巧而非气氛营造。综合新华社、新京报
APEC进行时
习近平应约会见安倍晋三
国家主席习近平10日在人民大会堂应约会见来华出席亚太经合组织领导人非正式会议的日本首相安倍晋三。
习近平表示，中日互为近邻，两国关系稳定健康发展，符合两国人民根本利益，符合国际社会普遍期待。中国政府一贯重视对日关系，主张在中日四个政治文件基础上，本着以史为鉴、面向未来的精神，推动中日关系向前发展。
习近平指出，这两年，中日关系出现严重困难的是非曲直是清楚的。双方已就处理和改善中日关系发表四点原则共识，希望日方切实按照共识精神妥善处 理好有关问题。习近平强调，历史问题事关13亿多中国人民感情，关系到本地区和平、稳定、发展大局，日本只有信守中日双边政治文件和“村山谈话”等历届政 府作出的承诺，才能同亚洲邻国发展面向未来的友好关系。
习近平指出，构建稳定健康的中日关系，必须顺应时代进步潮流。希望日本继续走和平发展道路，采取审慎的军事安全政策，多做有利于增进同邻国互信的事，为维护地区和平稳定发挥建设性作用。
安倍晋三表示，中国的和平发展对日本、对世界是重要机遇。日方愿意落实双方达成的四点原则共识，妥善处理有关问题，以此为新的起点，推进日中战 略互惠关系改善和发展。日本决心继续走和平发展道路，本届日本政府将继续坚持以往历届日本政府在历史问题上的认识。日方支持中方成功举办亚太经合组织领导 人非正式会议。
据新华社