省财经学校举办2014年省供销社“农超对接”茶叶专业合作社社员技能培训班(东源班)

11.12.2014  17:18

12月4日,2014年省供销社“农超对接”茶叶专业合作社社员技能培训班(东源班),在东源县柳城镇开班。柳城镇镇政府副书记蒙建国出席并主持本期培训班的开班动员仪式,省财经学校培训科科长陈剑熙、广东省财经职业技术学校茶艺专业客座教授郑惠丰、河源市理工学校高级茶艺师黄园园列席开班式。

共有117名柳城镇父老乡亲参加本期培训班,河源市理工学校高级茶艺师黄园园用客家话给乡亲们问好,同时为本期培训班授课。培训课程包括茶的起源、茶叶概论、茶叶基础知识、品茗用水知识、六大茶类的认识与冲泡方法、科学饮茶、雁南飞茶叶旅游业的发展情况及可供借鉴的经验等。乡亲们认真听课,课间热烈讨论,课堂气氛十分活跃。

5日,省财经学校全国职业院校手工制茶技能竞赛总教练、广东省财经职业技术学校茶艺专业客座教授郑惠丰到柳城镇石侧村, 与茶农一起上山查看茶山的土壤、茶树生长等情况,指导茶叶专业合作社员改进茶叶加工技术,现场操作示范及解答问题茶农绿茶加工工艺疑难问题。