闻莞香 识东莞 采香日的那些事儿你都知道吗？
莞香，因地而名，因奇而世，是中国本土树种，也许还有许多东莞人不知道，莞香历来是东莞的地方特产。据清末史学家陈伯陶《东莞县志》中记载：“莞香至明代始重于世。”莞香是沉香的一种，乃沉香中的珍品，其聚集天地五行之气，天然形成，尊为香类极品，古代只有皇亲贵胄才可享受其淡雅宜人的香气。现如今，普通老百姓都可以见识到这传说中的莞香。
11月22日，“2015年莞香采香日文化活动”在东莞市大岭山镇和东城街道举办，活动集采香庆典、表演、品香、观光、展览以及论坛于一体。活动由东莞市非物质文化遗产保护中心主办，大岭山镇人民政府、东城街道办事处协办，东莞市尚正堂莞香发展有限公司、东莞市尚正堂莞香产业与文化促进中心承办。
文化部非遗司管理处副处长张晓莉，广东省非物质文化遗产促进会常务副会长兼秘书长张梅、广东省非物质文化遗产促进会副会长汪凡，广东省农产品质量安全中心研究员肖植雄，广东省人民政府特聘参事、珠江文化研究会会长、暨南大学教授王元林等嘉宾，市委常委、宣传部部长潘新潮，以及大岭山、东城、石排等7镇街以及市文广新、农业等13个局的相关领导出席活动。
市委常委、宣传部部长潘新潮进行活动致辞
潘新潮指出，相关镇街、部门要抓紧用好发展机遇，推动研发创新，充分融合文化，构建莞香文化全产业链，重塑“莞香祖源，沉香圣地”，建设“东方香都”，为推进东莞历史文化名城建设和产业转型升级作出新的更大的贡献。
构建全产业链 全面打造“东方香都”
“今天的莞香采香庆典，既是一场地地道道的非物质文化遗产传承活动，也是一场庆贺莞香文化发展取得丰硕成果的盛大典礼。”
潘新潮在活动致辞时表示，莞香是我市最具地方特色的物产资源和历史文化资源。一年来，在上级部门和有关专家的支持下，东莞市众多部门、镇街、企业和个人，齐心协力，共同推进莞香文化加快发展，取得了丰硕的成果，有力助推了东莞 经济 社会的转型升级，有力传递了“不一样的东莞”之城市形象，也为中国沉香文化产业的保护和发展作出了贡献。
潘新潮指出，我市已经正式确立建设“东方香都”、打造千亿莞香产业集群的发展战略。举办2015年莞香采香日文化活动很有意义，目的是为了继承和弘扬莞香传统文化精神，恢复莞香采香日的历史文化传统。相关镇街、单位和企业要以高度的历史责任感和使命感，抓紧用好沉香产业发展的机遇，开拓创新，加强合作，扩大莞香种植，提升制造价值，推动研发创新，加强品牌营销，充分融合文化，构建集种植、研发、制作、营销、 旅游 、 养生 、文化于一体的全产业链，重塑“莞香祖源，沉香圣地”，建设“东方香都”，为推进东莞历史文化名城建设和产业转型升级作出新的更大的贡献。
循古法采莞香 传统香典韵味悠长
莞香，作为东莞传统文化的瑰宝，有着深厚的人文底蕴和高贵的文化形象。每年冬季，是莞香成熟收获时节，农历小雪是东莞香林香农传统采香的日子。
11月22日正是农历小雪节气，上午10时，主办方在大岭山镇莞香非物质文化遗产保护园内，举行了独具特色的莞香庆典，传统汉乐演奏、粤曲《茶香情厚水长流》、琴瑟合奏等节目精彩上演。随后，尚正堂进行了香道表演及莞香采集技艺展示。
在国家级非物质文化遗产项目“莞香制作技艺”传承人黄欧的带领下，大家来到莞香种植园一睹采香风采。遵循古法，采香师慢慢将莞香树内已结香的树干锯开，再使用工具，缓缓取下白木包裹的莞香原材料。黄欧说，采下来的原材料要真正成为莞香，其后还需要经过理香（去除白木）、晾干等数道传统工序。
市委常委、宣传部部长潘新潮在采头香仪式上采香
潘新潮与各单位组织和各代表进行采头香仪式
市委常委、宣传部部长潘新潮向大家展示莞香
采香师傅正将莞香进行切凿和加工
在采头香这一仪式上现场气氛更加高涨，市委常委、宣传部部长潘新潮与在场观众都跃跃欲试，十分热闹。莞香聚天地之灵气，集日月之精华，被称为“诸香之王”，素有“香中阁老”的美誉。采香师傅说莞香既是一种珍稀的香药，又是制作香料或是香水的原材料，用途十分广泛。
莞香是一种十分珍贵的树种，活动现场亦安排了拍卖环节，旨在继承和弘扬莞香传统文化精神，恢复莞香采香日的历史文化传统，在莞香丰厚的文化底蕴下将其做大做强，让更多的识香之士能共同探讨莞香文化产业发展的策略、思路和方法，研究创新驱动战略下莞香文化传承的制度设计和品牌内涵的挖掘和充实。在拍卖环节中，共设置了24个标，最终拍出20个标，成交金额为44.8万元。其中，价值最高的莞香达到20万元，是一棵已有百年历史，结香时间长达十年的莞香树。
专家建言献策 传承发扬莞香文化
下午，莞香文化产业发展论坛在东城同沙生态公园广东省非物质文化遗产传承基地举行。论坛上，专家们围绕东莞全面打造“东方香都”发展战略进行深入交流，探析莞香文化产业发展方向及前景。
广东省人民政府特聘参事、珠江文化研究会会长、暨南大学教授王元林发表讲话
广东省人民政府特聘参事、珠江文化研究会会长、暨南大学教授王元林认为，莞香文化产业既是源远流长的传统文化，又是前景无限的文化事业和产业，莞香与海上丝绸之路联系密切，具有丰厚饱满的历史底蕴，是一种非物质文化遗产。建议东莞：一是加强学术研究，整理一部研究莞香的代表性著作，做好专业学术与文化普及的结合；二是加强资源整合，融汇整合现有莞香种植园、种植基地、沉香研究会资源，做到重点与均衡相协调发展；三是加强专业钻研，成立专业的研发团队，抓紧制定标准规则、研发检测、加工制造的章程，提升产业发展后劲；四是加强扶持引导，政府加大扶持，重点打造莞香产业园、莞香产业研究基地等，将文化旅游和文化产业相结合，促进莞香产业与休闲旅游融合发展，发挥展销一体的综合竞争优势。
广东省工艺美术研究所副所长陈希进行主题演讲
广东省工艺美术研究所副所长陈希作了《传承民族文脉 发展广东莞香》的主题演讲，阐述他对莞香品牌文化创新与应用的深入研究。他认为，要从世界和历史的高度认识莞香的文化价值和意义，并且以世界和未来的眼光以及传承民族文脉、发扬优秀传统文化的策略进行莞香的研究开发，让东莞成为名副其实的“东方香都”。
广州中医药大学教授林励以莞香的药用价值和综合利用的角度作了深入阐述。
【 新闻 链接】一年来莞香文化产业发展大事记
2014年12月，莞香制作技艺和寮步香市两个项目成功从省级非物质文化遗产名录晋升为国家级名录，从历史价值、文化价值、产业价值和审美价值方面，进一步提高了莞香文化的地位；
2014年12月，中国沉香文化博物馆在寮步香市建成开馆，成为中国第一个香文化主题博物馆，而且具有“三绝”——何镜堂院士设计的传统香盒造型博物馆、国学大师饶宗逸先生题写的馆名、历史上传下来最大的清代铁铸香炉；
2015年8月，“莞香”成为我市首个也是目前唯一一个成功获得“国家地理标志保护产品”；
2015年11月，“莞香”顺利通过国家质检总局组织的生态原产地保护专家组评审，成为东莞首个也是目前唯一一个“生态原产地保护产品”；
2015年11月，东莞市政府正式发布《莞香文化产业发展实施方案》，标志着东莞市政府正式确立了建设“东方香都”、打造千亿莞香产业集群的发展战略。
