菜比肉贵?广州部分蔬菜“身价”翻了一倍

23.10.2021  20:21

大洋网讯 青瓜6.5元一斤、四季豆10元一斤、萝卜4元一斤、苦瓜7元一斤……10月23日,广州日报·新花城记者走访部分商超、农贸市场了解到,受降温、汛情等因素影响,国庆节后不少蔬菜价格上涨,青瓜、菠菜、生菜等品类价格翻了一番。

一根丝瓜7元,一把四季豆5元,两斤多叶菜17元,这一餐蔬菜花了近30元。”在海珠区一家农贸市场刚买完菜的阿伯告诉记者。他本想再多选一点,但算完价格后便放弃了。

记者在沙园西华市场看到,萝卜3.5-4元一斤,四季豆10元一斤,青瓜、菜心6.5元一斤,苦瓜5-7元一斤……和国庆节前对比,不少蔬菜“身价”翻了一番。“现在菠菜拿货价要10多元,都不敢进货。生菜和空心菜零售价4元一斤,这些相对便宜的蔬菜卖得快。”该市场蔬菜档口的梁老板表示,他正在摊位前上货,中午刚将摊位摆好的生菜卖完了。梁老板介绍,平时生菜、空心菜这些只卖2元左右,价格涨了后,买的人相对少了一些。

最近肉价、海鲜价格都非常稳定,唯独蔬菜价格上涨,这跟汛情、季节等因素相关。”据沙园西华市场相关负责人分析,因为今年秋季降温快,低温导致部分地区蔬菜生长缓慢,还有部分地区遭遇汛情,使得蔬菜减产和物流运输遇阻,造成广州地区菜价明显上涨。

从这个月中旬开始,蔬菜拿货价是一天一个价,瓜类蔬菜和叶类蔬菜都涨了不少。”胜佳超市生鲜采购刘主任告诉记者。该公司主要从广州江南果蔬市场以及广州周边城市的批发市场拿货,还有部分单品是从基地直接采购,如今白萝卜拿货价约3元一斤,较以前涨了2-3倍,菜心、生菜、油麦菜、青瓜、丝瓜、苦瓜等品类的拿货价差不多翻了一番。最贵的要数菠菜,拿货价超过10元一斤,平时只需要6、7元一斤。

现在降温了,街坊们喜欢打火锅,对萝卜和叶菜的消费需求增加,同时,因为秋冬季节蔬菜生长慢,使得供应量减少。”刘主任说。为了促进消费,胜佳超市每天拿出4、5个蔬菜品类做特价,同时降低毛利润,让各个价位的蔬菜都有。他还表示,现在南瓜、土豆、洋葱这些上涨幅度比较小,市民可以多购买。

据江南市场蔬菜交易数据显示,最近一周,江南市场蔬菜日均交易量8565吨,环比上升0.61%;成交均价4.32元/公斤,环比上升9.99%。江南市场相关负责人分析,近段时间广东地区大幅降温,炎热天气一去不复返,由此导致菜价大幅上涨。蔬菜供应方面,本年秋季蔬菜收成量大,供应充足,但由于降温带来蔬菜销售成本上升,菜价不可避免地上涨,其中价格上升幅度较大的蔬菜有蒲瓜、茄子、白菜心,本周交易均价分别为3.46元/公斤、2.81元/公斤、4.59元/公斤,环比分别上升60%、60%、56.8%。

文、图/广州日报·新花城记者:刘春林