一品定情-爱上新西兰葡萄酒纯净之味 新西兰葡萄酒路演广州站圆满落幕
对葡萄酒鉴赏家们,这个月有福利了!本月由新西兰贸易发展局及新西兰葡萄酒种植与葡萄酒酿造协会主办的“长相思,520”,爱上新西兰葡萄酒纯净之味,于本月16日在广州花园酒店举办葡萄酒路演活动。接下来亦将在北京、及上海举办新西兰葡萄酒路演活动,展示南半球最纯净佳酿的代表酒品。
新西兰葡萄酒路演将新西兰纯净之味带到中国的三个国际化都市:广州(5月16日,花园饭店),北京(5月18日,柏悦酒店),以及上海(5月20日,罗斯福公馆)。出席宾客将与21家参展酒庄面对面交流,品鉴多达80款葡萄酒,参与大师班,并有机会赢取新西兰航空赞助的新西兰之旅。
路演包含三个不同环节:邀请制大师班,供葡萄酒专家品鉴风味多元的新西兰出口旗舰酒款长相思;下午2-5点的开放式品酒会,供餐饮界专业人士与酿酒商交流探讨,品鉴最新的年份酒;晚6-8点的公众品酒会,供葡萄酒爱好者们发现和了解新西兰葡萄酒鲜明的风格和独特的口味,及其背后的精妙之处。
备受期待与瞩目的邀请制大师班会展示10款来自新西兰各地、风格各异的长相思,让葡萄酒专家能体验新西兰长相思的多元风格,展示,其中包括首款在新西兰大师班展示的“天然葡萄酒”。大师班由新西兰新晋葡萄酒大师Stephen Wong MW,以及当地葡萄酒专家吕杨(广州)、赵凤仪(北京)和葡萄酒小皮(上海)共同主持。
“我很期待首次在中国与大家共同鉴赏新西兰长相思的独特和多元,” Stephen Wong MW表示。这位马拉西亚华人于2016年2月获得葡萄酒大师认证,并拥有丰富餐饮业顾问经验及深厚的侍酒师专业背景。记者让Stephen Wong MW推荐一些与新西兰长相思搭配的中国菜,他表示,新西兰西区所产的有果味的长相思与口感比较简单清淡的才搭配,口感会非常好,比如就非常适合粤菜。而本次展出的十款酒中,其中第六款来自新西兰最出名的酒庄,那种拥有明亮的酸度的酒就特别适合搭配有酸度的菜,比如说泰国菜之类,所谓的负负得正就是这个意思。
“我们非常兴奋能够在广州、北京和上海展示新西兰葡萄酒,”新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会亚洲市场经理彭宁莉(Natalie Potts)说。“中国已成为我们在亚洲的领军市场,中国消费者非常青睐新西兰葡萄酒无可比拟的纯净口感。”
“新西兰葡萄酒路演的目的在于让葡萄酒专家、业内人士和消费者能够享受到纯净风味,可持续的酿酒工艺,当然还有最重要的 --- 新西兰葡萄绝佳的质量。路演活动同时也为各个酒庄提供了面对中国葡萄酒爱好者的机会,帮助他们更好地了解这一日益增长的重要市场。”
据悉,近年来,新西兰葡萄酒出口量增长迅猛,全球出口量从2010年的1.42亿升增长至2015年的2.09亿升。而作为新西兰葡萄酒在亚洲的最大市场,中国大陆的进口量自2008年中新自由贸易协定签署以来大幅上升。