蕉岭农业专业合作社带动农民种葛根增收
近日，笔者来到蕉岭县南磜镇南磜村，位于该村洋子坑300多亩农地经过机械备耕整齐划一，30多位农民正在冒雨抢抓时机插种葛根（如图）。这是蕉岭县南磜村扶民农业经济合作社新开发的葛根种植基地。
基地开发种植实现多赢
据了解，扶民农业经济合作社去年6月成立。社长王振访告诉笔者，合作社成立后，发动农户种植烟叶、金线莲等经济作物。洋子坑300多亩地撂荒，同时，随着越来越多农民洗脚上田、进城务工，撂荒地将会越来越多。该怎么办？王振访苦苦思索。
今年3月，王振访决定与蕉岭县金顺泰农民专业合作社签约合作开发洋子坑撂荒地，种植葛根。很快，一个多月的时间完成了农地集约，完成了基地建设，完成了种植备耕。
“基地的开发，实现了多赢。”王振访说，一是道路和排水沟渠建设，把原来4公里长2米宽的道路扩展为3.5米宽，把淤塞多年圳道全面苏通，极大方便周边群众的生产生活。二是撂荒地身价“上涨”。据测算，种植葛根亩产量为5000至7000斤，按市场收购价算，亩产可达1万多元。三是增加农民和集体收入。农民在收地租后，还可参与务工，是双重收入。
合作社提供专业服务
为什么对金顺泰合作社一见钟情，一拍即合？王振访解释说，考察后发现金顺泰做食品行业很专业。该公司2万吨库容的冻库即将开张，占地13万平方、年贸易额30亿以上的物流城也将在年底竣工，物流配送能力可达全国各地。
据了解，蕉岭县金顺泰农民专业合作社是梅州市金顺泰实业有限公司于今年3月在蕉岭注册成立的，注册资金500万元，有成员106户，采取公司+合作社+基地+农户的形式，致力开发蕉岭长寿食品。就葛根而言，该社与香港、澳门、东南亚等地公司签订了年销300万斤的订单，与内地公司签订了年销200万斤的订单。
金顺泰合作社除与南磜村扶民合作社合作种植外，还与蓝源、高思、东坡等村的合作社合作种植，总面积达1000亩。据介绍，在合作种植过程中，金顺泰在“土、肥、水、种、密、保、管、工”等方面提供专业服务，科学种植，严格管理。
（黄麟胜 涂永平 陈晓光）