虎门开展猪肉安全专项检查,确保市民吃上放心肉

22.10.2019  15:43

猪肉事关市民菜盘子安全,为防止未经检验检疫的猪肉流入辖区市场,埋下食品安全隐患,连日来,虎门镇市场监管分局等相关部门,对辖区内猪肉经营户进行猪肉安全专项检查,共检查集贸市场38个次、猪肉经营户299户次。

检查中发现,各猪肉经营户均持照经营,在售猪肉的索票索证制度也有落实,暂未发现有私宰猪肉及非洲猪瘟等安全隐患猪肉在售。

接下来,虎门镇将加强对被查处的私宰点进行追踪调查,定期组织“回头看”,确保不发生私屠滥宰违法行为。各社区将进一步加强监管力度,对辖区内私屠滥宰和非法养殖等违法行为进行全面排查梳理,特别是重点检查城乡交通道路周边、偏远山林地、乡村出租棚屋、投诉多发区和肉食加工区域,对隐患做到早发现、早上报。此外,相关部门会持续对虎门镇猪肉安全进行跟踪检查,确保市民能吃上安全放心的猪肉。

虎门镇市场监管分局提醒各位市民:在购买猪肉必须到证照齐全的猪肉经营户购买,并查验其是否公示《动物检验合格证明》和《肉品品质检验合格证》。为了自己和家人的身体健康,切勿购买来历不明的猪肉。

全媒体记者 雷元全/文

虎门供图