96年专注一件单品，解密Vitamix料理机
听说过有美国家庭还在用60年前的料理机吗?那就是Vitamix——以品质始终为家庭 提供健康生活方式。虽然很多消费者喜欢拿Blendtec 来和Vitamix做比较，实际上，Vitamix成立于1921年，比成立于1975的Blendtec 历史要悠久很多，经历过更长时间的市场检验。而且Vitamix 96年来只专注料理机这一件单品，专业和专注程度可想而知。Vitamix之所以能持续畅销全球140多个国家和地区，背后是96年来的不断创新与精进。
Vitamix创始人威廉伯纳德
不少大家熟知的明星和名人都在使用Vitamix 料理机，比如地产大亨潘石屹就是Vitamix的忠实粉丝，通过坚持喝Vitamix打制的果蔬汁加运动成功瘦身已经不是什么秘密，他曾不止一次在微博公开晒Vitamix料理机打制美食的照片。而身患癌症的李开复也是使用Vitamix料理机作为术后康复的调理工具。
究竟Vitamix有什么魔力，能畅销全球这么长时间，受到全球用户的喜爱?一起来揭秘Vitamix料理机的各种优点。
高效能搅拌系统
Vitamix高效能搅拌系统由钝刀刀组+四维扰流容杯+搅拌棒组成，三者完美的配合，能广泛处理各种不同类型的食材，且搅拌无比细腻。
市面上的料理榨汁类小家电刀片类型基本为：钝刀类、 锯齿类、尖锐刀片。锯齿类和尖锐刀片会切割食材，用久了易磨损。而Vitamix料理机的原理是，通过高速旋转钝刀刀组瞬间粉碎食材，而非切割。在处理大量坚硬食材时，加厚的钝刀更为有力，也更耐磨。而且，Vitamix四叶刀片叶片之间的距离是经过精确计算的，研磨更细腻，市面上有些料理机采用的是六叶八叶刀组，叶片间距缩短，打磨食材的力度自然减小，影响细腻度 。
Vitamix的容杯，内壁独特棱柱设计，让食材在刀组的高速转动下形成上下翻卷的漩涡，有效防止容杯底部及边缘的食材沉积搅拌不到位，让所有食物都能被分解并搅拌均匀是Vitamix营造美味口感的诀窍。
处理坚硬、冷冻食材，还可以使用搅拌棒协助料理，将浓稠坚硬的食材推向钝刀方向，保证搅拌均匀，大幅提升搅拌效率。
Vitamix TNC5200
高效能马达系统
市面上的大功率是指输入功率，单纯比较料理机的输入功率毫无意义，只有容杯内加入食材后仍然大功率、转速快才是真实力。 Vitamix 料理机的高效能马达，损耗低，能效高，转速快，在装满食物的情况下，仍能保持快转速，转速基本不受食材多少影响，搅拌无比细腻。
Vitamix PRO750
全身食品级材质
Vitamix料理机从杯盖、容杯、刀组、电机润滑油都是环保材质。杯盖为无毒无味的橡胶材质;容杯为Tritan材质，欧美地区婴幼儿指定使用食品级材质，抗磨损抗腐蚀，耐108度高温和负80度低温，高温时不释放有害物质。
Vitamix电机机油为食品级，电机机油在高温下易挥发到食物里和空气中，非食品级机油影响身体健康，而食品级机油即使混入食材中，也不会对人的身体健康造成影响。
Vitamix料理机的刀组，采用的是坚硬碳钢钝刀刀组，食品级材质，耐腐蚀耐磨损;加厚钝边设计，不割手，安全耐用;一体成型无死角不藏垢好清洗，而市面上一些料理机使用的是分层刀片，易藏垢，使用时间久刀片连接不紧密影响搅拌效果。
多重保护装置，电机使用寿命更长
Vitamix料理机采用的是防水电机，而且装有温度保护装置，过热断电，避免电机负载过热而烧毁，保障使用安全。 一台料理机能长期为你工作，散热系统也很关键，散热好能降低损耗，及时冷却保护电机，延长使用寿命。Vitamix 料理机采用三面环形散热系统，底座3面出风，杯底散热孔设计，提高散热效率。
物理加热更安全
不少中国消费者可能会有点纠结Vitamix没有加热功能，毕竟市面上很多料理机都提供加热煮沸的功能。但实际上，料理机电加热技术在现阶段还不够成熟，受热易不均匀导致糊底难清洗，而且存在一定的漏电风险，还可能释放有毒电解质，看似方便，实则存在安全隐患， 所以Vitamix暂没有采用此技术。而Vitamix也并非没有加热功能，只不过是物理加热，也就是通过刀片高速运转摩擦生热，需要长时间搅拌才能达到加热的效果，因此做热饮时我们建议您直接倒入热水，做热的食物则先把食物蒸熟，再用料理机搅拌，这样更快速，也更安全更健康。
操作简单，清洗简单
相比复杂的智能按键面板，美国Vitamix 料理机采用简单“旋钮+按钮”设计，上了年纪的父母也能轻松上手。只需把所有食材放到容杯里，盖上盖子，调节好档位，等上30秒或几分钟，即可食用，使用几乎零门槛。清洁也十分简单，无需像原汁机一样拆洗，将一杯水倒入容杯，开机10秒钟即可清洗;如果做了肉汤等油性食物，喷1-2下无毒清洁液，加温水再开机，冲洗后通风处倒扣即可。
原装进口，7年质保
通常小家电的质保期为1至2年，但Vitamix的料理机整机质保长达7年，单独购买的容杯质保3年，保养得当，通常一台Vitamix 料理机能使用10年及以上。 Vitamix 能提供这么长的质保服务，源自过硬的品质。尽管畅销全球，但Vitamix依然选择将所有产品及配件都在美国俄亥俄州原厂生产，没有海外生产基地，没有代工厂，从而确保全球统一品质，真正做到美国原装进口。
Vitamix S30
一台 Vitamix就是一个神奇的厨房
Vitamix的10级调速设计，再搭配大功率马达，能广泛处理各种不同类型是食材，在家自制豆浆、沙冰，冰淇淋，自制酱汁，研磨干粉，搅拌肉泥等轻而易举。一台Vitamix料理机相当于一台豆浆机+原汁机+冰淇淋机+研磨机，一机多用，完全不用担心会闲置，是您下厨的好帮手。
目前Vitamix有3个型号可选，可满足不同人群需求。京东618年终大促即将来临，此时上京东Vitamix官方旗舰店购机是个不错的选择，不仅价格优惠，赠品丰厚，而且国行正品享受7年质保，无后顾之忧。
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