谷雨节气养生：护肝祛湿 避免过度出汗

插图宋溪 h185

天气

本报讯 今天北京在风和日丽的天气中迎来了谷雨，这个春季中最后的一个节气。所谓谷雨，来自古人的“雨生百谷”之说。由于该节气后降雨增多，气温回升加快，有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。届时苍翠的大地、飞落的柳絮和百般红紫斗芳菲的自然景观也告诉人们：时至暮春了。

今天早上，部分地区出现了些许轻雾， 不过随着阳光的照耀，蓝天白云再现，白天最高气温预计可达22℃左右。预报显示，在进入谷雨节气后的一周内，本市冷空气活动偏弱，气温走高，白天和夜间的最高、最低气温分别变化在23℃到29℃和10℃到18℃之间，近20℃的平均气温明显高于历史同期的16.1℃。其中明天，在以晴为主的天气中，有三四级偏北风，白天的最高气温为28℃。周三到周四，晴到多云，周四白天的最高气温将在29℃，让人感觉有些夏天的味道。周五到周日，有次阴晴转换的天气，其中周五的最高气温将回落到26℃。不过周日在多云间晴的天气中，白天的最高气温又将回升到29℃。

牛伟坤 孟俐俐 J191

节气

护肝祛湿 避免过度出汗

谷雨前后，人的心肝之气逐渐旺盛，能够提升消化功能，有利于人体吸收营养物质，因此谷雨之时正是进补的好时机。但此时的进补不同于冬季进补，重点在于护肝、祛湿、滋阴。按照中医“春养肝”的观点，谷雨之时宜养肝清肝、滋养明目，可适当多吃些菠菜，有平肝滋阴、助消化、清理肠胃热毒的功效，也能适当缓解肝阳上亢、阴血不足引起的高血压、头痛目眩等。根据五行生克制化的理论，肝木克脾，肝旺脾即虚，脾虚则痰湿生，在袪湿方面，饮食上可配合食用白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、冬瓜、白萝卜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等，防止湿邪侵入人体引起脘腹胀满、食欲不振、肩颈痛、关节肌肉酸重等症状，也可以食用些性凉的食物，如香蕉、甘蔗、枇杷、荸荠、菱角、西红柿、黄瓜、丝瓜、白萝卜、莲藕、茭白、芹菜等，为度过酷暑盛夏打下基础。

谷雨之后，起居方面应早睡早起，避免过度出汗，以调养五脏。在情志、运动方面，应保持心情舒畅，郊游、垂钓、太极拳、散步等运动都能陶冶性情；遇事不要忧愁焦虑，勿动肝火。谷雨之后，气温回升迅速，但早晚气温偏低，切勿在大汗后吹风，以防感冒；早晚要做好“春捂”，但别捂过头，避免内生湿热之邪而致病。

东城中医医院 王德起 J146