过年新变化折射时代变迁:“年味变淡”因生活好了

17.02.2015  12:41

“你觉得现在过年好玩吗?”在羊年到来之际,中国青年报记者随机采访了100名普通人,结果,有73人回答“不好玩”,仅有27人觉得“好玩”。但当问到觉得“春节和圣诞节哪个让你更期待”时,有54人选择了春节,而期待圣诞节的仅有4人。看来,在和“洋节”PK时,传统的春节仍稳占上风。

在接受采访的100人中,80后90后00后的年轻人占了80%——春节不好玩,但却依然是最令年轻人期待的。北京联合大学北京学研究所研究员、中国民俗学会常务理事张勃告诉中国青年报记者:“年轻人应该不仅仅视节日为一个好玩的日子,也要对节日本身的内涵、意义作一个思考。”

微信红包,年味变淡,旅行过年……受访专家认为,这些春节新变化折射时代变迁。

“吃”是节日重要主题,背后更有文化意义

春节假期哪些元素必不可少?“年夜饭”毫无争议地排名第一,共有86人选择,接下来依次是“走亲访友”(61人)、“贴春联、剪纸、福字”(55人)、“压岁钱”(45人)、“春晚”(42人)、“放烟花爆竹”(33人)等。

“吃”是春节的重要组成部分。1976年春节前,家住福州的陈敦一家因“上山下乡”而分散的几个孩子,被陈爷爷召唤回家过年。在那个物资极度匮乏的年代,“上山”的带回了木耳、鲜笋等“山珍”,“下海”的带来了贝类、鱼干等“海味”,齐聚在三坊七巷的老家吃团圆饭。

赵毓芬的父母是东北人,“十万官兵下新疆”时,跟着王震将军来到新疆博尔塔拉蒙古自治州。赵毓芬这样的“兵二代”长大后,也大多留在了那里。出生于1960年代的她小时候对春节最清晰的记忆是“馋”。“那会儿物资匮乏,平时吃棒子面窝窝头什么的,到了过年就有好吃的,能吃上饺子、吃肉、捞面条……”

1983年春节前,赵毓芬家买了一台稀罕的黑白电视机,一起住平房的邻居都跑到她家看春晚。每到晚上,邻居们就搬着小板凳坐在她家厅屋,一边嗑着瓜子聊天一边看电视。“我爸当时的‘任务’就是每天给邻居们炒晚上要吃的瓜子。那年春节,我们家买了20斤瓜子,全吃完了。每天等邻居们走了,都能扫出厚厚一层瓜子壳。”

张勃说:“中秋吃月饼,端午吃粽子,过年吃饺子……为什么会有这样的节令食品代代相传?好吃是一方面,背后还有更重要的文化意义。”张勃介绍,比如中秋吃月饼,就和天上的圆月相对,而且吃月饼的方式是一家人共享一块月饼,如果有人不在家,还要给他留一块。“现在我们总说‘平常也能吃到这些东西’,其实忽略了这些食物的象征意义和分享的感觉。”张勃说。

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