吃货们过节啦！十六届美食节百余摊位美食任君挑选

　　自制咖喱饭、大漠风沙骨、美极双辉片……看着这些诱人的名字是不是口水直流呢？11月9日，华南理工大学2014年“践行青春志，助力中国梦——我与祖国共奋进”科技文化节之“粤食粤爱”第十六届美食文化节在五山校区北二饭堂前的广场上举行，100余个摊位的美食让数千华园师生大饱口福。学校团委、后勤产业集团等单位负责人出席开幕式。
　　本届美食文化节以“粤食粤爱”为主题，共设饮食服务中心展示、国际美食、外请美食商铺、学生自制美食、美食文化长廊、舞台表演、趣味游园、社团展示等八大板块，现场人头攒动、热闹非凡。饮食服务中心摊位前，学生饭堂的大厨们向过往的师生展示他们精心准备的各式甜点与小吃；国际美食区中，来自不同国家的留学生们热情地向大家介绍自己国家的传统特色美食；各学院、各社团负责的摊位分为美食自主创业与文化宣传推广两大类，美食自主创业类以售卖与美食主题文化相关的周边产品、特产或自主创业产品为主，文化宣传推广摊位侧重美食文化宣传普及，结合美食文化开展游戏、比赛，让学生在自己动手制作美食的过程中了解到了美食文化的知识。
　　主办方还在美食文化长廊中设计展出了以粤菜为主要内容的中华美食文化展板，从粤菜的起源、发展、特点和粤菜的主要菜式等方面向大家介绍身边的美食，着力发掘中华传统美食中的文化底蕴。
　　据了解，本届美食文化节此前还开展了一系列的饮食文化宣传活动：10月18日，饭堂开放日拉近饭堂与学生之间的距离；10月25日，校园葡萄酒文化讲座让更多的同学领略了葡萄酒文化，初步了解和掌握西餐餐桌礼仪；10月下旬以来，在校内各学生饭堂开展了“我最喜爱的饭堂菜式评选”，评选出了一批优质饭堂菜式，为师生的用餐提供了更多的选择。（图文/校团委 校学生会 编辑/吴夏曦）