东莞老饕们有口福了 这家店一份饭便有半只鸡
如果你有关注东莞 美食 ，不知道你还记不记得那碗充满爱的肉骨茶、还有那辣得差滴上瘾的叻沙。尽管东莞美食遍地皆是，然而藏在东莞城区内的新加坡菜的餐馆屈指可数。而这家新加坡菜馆，始终专一地做着自己的味道。
今天，我能吃到 每天限量10份 的马来西亚怡宝鸡饭，绝对人品大爆发！（其实是因为我人太好，老板给我留了一份！）
选用清远麻鸡，肉身偏软但不会松弛。每天将进货的整只鸡只拆骨，连骨头和前一天的鸡汤精华混在一起熬成汤底，把鸡只浸上40分钟。中午12点开始，整道工序耗时至少3小时，于每日下午3点半后新鲜出炉。复杂繁琐的步骤，因此也不难理解每天限量10份的原因。
连店员也忍不住在旁开玩笑：“厨房剩下的食材，我们经常在下班后偷吃。”
▲别小看这碗饭，它不是普通的白饭。当中特意加了蒜蓉酱、鸡汤一起煮，变成了眼前这碗香味十足的鸡油饭。
▲▼一冷一热的处理，经过10kg冰块的 冰镇“洗礼” ，鸡肉的皮和肉中间结了一层清晰可见、晶莹剔透的“啫喱”。你问我这是什么？我只能解释，类似骨胶原口感的东西，这个连Fixson本人也难以说明白。
▲一碟鸡饭，三款特调酱料让你随意搭配：肉骨茶黑酱油、泰国绿色辣椒酱、香茅蒜蓉酱
小贴士：黑酱油味道浓重，放太多会掩盖鸡味；辣椒酱偏酸辣，开胃清新；小编最喜欢蒜蓉酱！
不同部位各得其所，一点点去讲究才能成就这份美味。
▲▼铺在表面的都是丰厚香嫩的鸡腿、鸡翅部位的肉，底下一层是清新爽口的鸡胸沙拉。（一般人稍嫌鸡胸肉口感偏粗，因此做成鸡丝沙拉既不浪费，也能较好地呈现它的“美”。）
▲这里竟然能吃得到香港利苑酒楼的退休厨师亲自做的桂花糕，清香不腻，滑溜溜的绝对是下午茶佳品。
光是一份饭，便有数不尽的内容。这次给大家推介的，只想邀请你亲自试试，能否经得起你舌尖的考验？现在“东莞美食”将送出 免费30份马来西亚怡宝鸡饭 ，限量，你也能吃得到！
东城店：万达广场金街1栋31铺
石龙店：石龙御龙湾78铺
电话：0769-8173 3031
关注“东莞美食”
后台回复 “免费怡宝鸡饭” 获得参与方式
（之前参与过我们活动的粉丝们，你们懂得！）
活动日期：
2016年3月16日-3月20日
（ 第一波，东城分店兑奖 ）
2016年3月21日-3月25日
（ 第二波，石龙分店兑奖 ）
