高档酒下跌中档酒飙升 白酒企业纷纷“触网”
原标题：高档酒下跌 中档酒飙升
行情惨淡的白酒接着端午节的势头，近期在酒类电商平台上纷纷推出促销活动，表面看似热闹，但繁华背后到底收成几何？
高端中端冷热不均
总体来看，近期电商白酒价格波动不大，在刚刚过去的传统节日端午节期间，酒类电商平台纷纷展开了各类促销活动。
记者昨日看到，天猫酒仙网官方旗舰店拿出了422件白酒产品掀起“打折秒杀”狂潮，其中，普五（52度500ml五粮液）现售价749元，月成交量84笔；53度茅台飞天四套礼盒（500ml+375ml+200ml+50ml）售价3456元，月成交量为0笔。而一些挂出1折超低折扣的白酒产品则人气爆棚，如酒仙网白酒52度茅台经典品位珍品500ml（双瓶套装）特惠价格仅为198元，月销量高达2003笔；60度泸州老窖永盛烧坊·封坛原浆1500ml仅售199元，月销量也冲至509笔……
在中粮我买网上，目前普五标价655元，月成交0笔；53度双杯飞天茅台标价925元，月成交5笔。而仅售99元的茅台集团一帆风顺经典酒却在月内卖出了2469份。
购酒网显示，53度飞天茅台现在售价为886元，月成交206笔，普五卖618元，月成交151笔，现在只卖308元的茅台迎宾酒整箱特惠6瓶装却轻松录得1013单交易，成为人气爆款。
在一轮火热的端午促销大战之后，盘点电商平台上的白酒销售成绩单可见，高端下跌中端放量的市场走势并未因节庆而有任何改变。据海通证券研究所发布的百家网店白酒销售一周数据，高档白酒销售额环比上周下降12.6%，其中销量下降15.1%，均价上升2.9%，中档白酒销售额环比上周上升66.4%，其中销量上升87.7%。
无酒不电商潮流
白酒上市公司财报显示，曾经风光无限的白酒企业利润出现集体下滑，未来白酒产品结构的继续下移也成为业界共识。2014年，随着中共中央对“三公消费”的限制力度持续加大，白酒消费也处于低谷之中。低迷的白酒行业，正在寻求突围的途径。降价、“触电”、扩大渠道成为酒企首选。在不少酒企眼中，或许有一根“救命稻草”，那就是借力电子商务模式。于是乎，网上卖酒成为热门话题，业界甚至出现一种说法叫做“无酒不电商”。
积极参与电子商务，触网成为白酒企业的流行词。目前，贵州的茅台、董酒，四川的五粮液、泸州老窖、郎酒，江苏的洋河、今世缘，陕西的西凤，安徽的古井，山东的扳倒井等均在酒仙网等B2C网站销售。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。似乎一夜之间，白酒行业人人谈电商，家家做电商。
早在2006年8月，国内第一家烟酒类电子商务B2C网站“烟酒在线”正式上线。随后，酒多网、酒仙网等综合性的酒类B2C网站，也买网、酒美网、红酒客、酒圈网、红酒汇等葡萄酒专项B2C网站，茅台网上商城、五粮液在线等酒类企业自建B2C网站，中国酒类商务网、中国酒网、中国黄酒交易网等具有B2B性质的网站，另外还有借助知名电子商务网站（阿里巴巴、慧聪网等）进行推广，借助C2C形式（淘宝网、易趣网等）的电子商务平台进行销售，以及利用团购等方式进行酒类产品销售等，多样的酒类电子商务类型如雨后春笋般出现，让人目不暇给。目前有据可查的保守估计就有100多家，其中多数涉及白酒产品，相对比较知名的有酒仙网、也买酒、一九在线（原烟酒在线）等。
酒企做电商不可盲目
此外，记者了解到，从去年开始，各大酒企相继成立了电商部门，但往往设在销售部门之下，而普遍的操作方式就是在淘宝开店。
同时，酒企也明白地看到单纯依赖门户式电商平台的巨大风险，因而从未停止过自建电商渠道的努力。“如果大家都把在线销售的鸡蛋放在成熟电商的篮子里是非常危险的，门户式电商极有可能变成如大型连锁商超那样的渠道霸主，挤压厂商的利益，”一家知名白酒企业内部人士表示，“所以，建立起自己能够完全掌控的电商通路才是最理想的。”
不过，酒企要自建电商也面临诸多难题。某酒类大商电商负责人程先生坦陈，传统线下越大，要融入互联网体系和流程的难度越高。因为企业从财务起到产品、供应链、销售、服务、售后都要变，一个ISO质量体系都弄伤很多线下企业，何况整个链条变动呢。“传统企业请把你们的电商部门先赶出家门，不要在母体的襁褓中，让他们独立出去吧！这样既能不对母体改动体制伤筋动骨，又能让他们像民企一样灵活。”
买买圈特邀专家麦客对此发出提醒，目前白酒电商们还没有具备真正电商的能力。他认为，电商的本质是做流量。在流量的基础上产生一个成交转化率，也就是实现购买，达到这个转化率就可以实现盈亏平衡，超过这个转化率就可以赚钱。伪电商是不具备引流能力的。没人来的商场，就是伪商场；没有流量的电商，就是伪电商。
占行业总额1%的新兴渠道
白酒厂商的进入，无非是看好了电子商务的发展前景、巨大的市场份额及丰厚的利润回报。然而，中国糖业集团副总经理杨成刚分析，从整体上看，现在电商市场所占的市场份额还是很小的，很多企业和电商合作的时候，会发现电子商务的销售仅占自己销售额的很小一部分。因此，从酒企的角度来说，原来传统的经销体系，他们还是要加倍维护，特别是对一些在地方上有优势的经销商，酒厂还是在进行争夺的。“电商市场未来发展前景非常广阔，但是从发展现状来看，目前还不成熟，不能作为酒企的主要销售渠道。”
数据也支持了上述观点，2013年，酒类电子商务占全行业的份额估计不到1%。预计到2014年，酒类电子商务零售额能够达到行业总额的1%，从这个意义上看，酒类电商还是一个新兴渠道。
“2013年整个酒业是8453亿，酒类电子商务占了多少呢？我相信在100亿左右，酒业O2O呢？就是说跟O2O相关的有6000亿，可以做O2O的市场也非常大、非常广阔。”中酒网董事长赖劲宇如是说。（记者 周照）