酷暑来降暑食材卖疯了

　　江南市场西瓜日成交量近千吨

　　本报讯 （记者刘幸）酷暑来临，绿豆海带粥、冬瓜汤、西瓜都卖疯了！昨日，记者走访部分市场了解到，降暑祛湿的食材如冬瓜、红豆，各种消暑类瓜果如西瓜、香瓜、哈密瓜到了最为畅销的时候。江南市场的西瓜，日销售量达到近千吨。

　　近期，广东及周边地区出现台风雨或者短期强降雨天气，影响蔬菜采摘和质量，少部分质量较好的蔬菜价格上涨。而瓜豆类蔬菜由于处于供应旺季，部分品种价格小幅下降。上周全市蔬菜总体价格继续保持稳定，其中降暑常见的青皮冬瓜、青瓜零售均价分别为2.68元/公斤和4.88元/公斤。

　　根据江南果菜批发市场的统计信息，市场内青皮冬瓜成交量近期放天量，批发价为0.60～1.50元/公斤。有商家告诉记者，冬瓜0.3元/斤的批发价，让各地种植户不敢发货到广州了，连运费都赚不回。

　　记者昨日走访零售终端了解到，由于冬瓜大量上市，成为当下最为便宜的蔬菜之一。在东川新街市冬瓜零售价3.00元/公斤，在海珠区海晖市场则是2.6元/公斤。

　　随着气温的升高，市场对各种消暑类瓜果需求量持续增加，如西瓜、香瓜、哈密瓜等。记者从江南果菜批发市场了解到，近期该市场的西瓜成交量每天达近千吨，批发价1元/斤，也到了最便宜的时候。