烟台美醉了 全国网媒探访仙境海岸葡萄酒城(图)
胶东在线9月14日讯 (记者 孙宗顺 摄影 李刚)14日，“山海仙境·葡萄酒城”全国网络媒体、知名旅行社烟台采风行第一天行程结束，采访团一行领略了烟台独特的葡萄酒文化，感受鲸鲨起舞的壮观，了解到海洋食品的不断升级，更体验到八大菜系首次邂逅烟台葡萄酒的美妙。
第一站：烟台新海水产集团有限公司
烟台新海水产集团有限公司(简称新海水产)，是世界水产事业中的骨干力量，运用现代科学先进的美食工艺，为海洋食品的开发、制造做出了巨大贡献。
在产品陈列厅，采访团一行品尝到新海水产研发的最新海鲜产品，透过全透明的GMP车间，海参从一个普通食品转变成为保健品的全过程一目了然。
北方网旅游频道主编闫鸿娜：“‘山海仙境·葡萄酒城’全国网络媒体、知名旅行社烟台采风行采访团来新海水产啦，创新、品质，真正好海鲜。”
第二站：烟台海昌鲸鲨馆 引朋友圈刷屏
坐落于美丽滨海城市烟台的烟台海昌鲸鲨馆是世界首家以鲸鲨为主题的海洋世界，目前已成长为烟台城市旅游新地标。馆内设有鲸鲨展区、鲨鱼展区、海龟展区、海牛展区、珊瑚展区、水母展区、欢乐剧场、深海探险、人鱼传说、动感海洋十大特色功能区。
通过声、光、影等现代科技，集科技性、人文性、趣味性、互动性于一体，采访团一行置身神奇的海洋生物世界，知名的不知名的海洋生物让采访团记者大开眼界，浪漫神秘的海底之旅从这里开始。
难得一见的海洋生物引得采访团记者朋友圈刷屏，陕西西部网记者辛超说：“看，美人鱼、大鲨鱼……烟台好漂亮。”
第三站：张裕酒文化博物馆 建筑奇迹
张裕酒文化博物馆，是全球葡萄酒行业中为数不多的专业博物馆，馆内设酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅等多个大厅，较为系统、全面的介绍了张裕公司100多年的发展历史，企业文化及酒文化知识，是中国葡萄酒业和中国民族企业崛起的艰辛缩影。
追寻着淡淡的酒香，采访团一行来到有“亚洲第一大酒窖”之称的张裕地下酒窖进行参观采访，酒窖窖深7米，低于海平面1米，距离海边不足百米，却不渗不漏且自然恒温(14度左右)，湿度保持在70%至80%。
鲁网记者鲁珊珊：“1894年到1905年，张裕创建者历时11年建成亚洲首座地下大酒窖，这座建在海岸边的酒窖，至今仍在使用，成为亚洲建筑史上的奇迹，今天终于来到这里。”
华龙网编辑杨奕：“参观张裕葡萄酒博物馆，里面东西还真不少，话说，张裕在烟台也算很有影响力的酒企，对于葡萄酒文化宣传推广不遗余力，赞一个！ ”
第四站：中国八大菜系巧搭 中国葡萄酒品鉴
餐酒搭配很常见，但在“山海仙境·葡萄酒城”全国网络媒体、知名旅行社烟台采风行活动中，餐酒搭配上升一个高度，主办方新食品、葡萄酒商业观察(WBO)、胶东在线选取了10道中国八大名菜的代表菜，搭配中国本土葡萄酒，这也是中国葡萄酒史上第一次尝试。
多款中国本土葡萄酒一一摆放，游戏规则也很有趣，8位专家分成两组，分别取名“经典组”和“创新组”，然后分别对每道菜和每瓶酒的搭配值给出评价，评价体系是从五颗星到一颗星。五颗星代表绝配，四颗星代表很配，三颗星代表还配，二颗星代表不太配，一颗星代表根本不配，绝配或根本不配，专家还必须给出理由。
中安在线企划部副总监曹飞翔：“全国网媒看烟台，八大菜系经典名菜配上张裕十款名酒，听品酒大师介绍菜品与餐酒的搭配，唯美酒与美食不可辜负！”
第五站：张裕卡斯特酒庄 国内最现代化酒窖
张裕卡斯特酒庄于2002年百年张裕与法国卡斯特公司合作建成，是中国首座专业化国际酒庄。在张裕卡斯特酒庄，采访团一行见到了目前国内最现代化的酒窖。
站在张裕卡斯特酒庄观光阁楼，浩瀚的大海近在咫尺，翠绿的葡萄园里成熟的葡萄让人垂涎欲滴。
日照网记者费聿广：“烟台与法国著名的葡萄酒产区在同一个纬度，有得天独厚的葡萄酒生产条件，烟台的葡萄酒加工有上百年的历史，这次来学习了很多东西，开阔了眼界。”
第六站：张裕乐园 橡木桶独特外观成功抢镜
张裕乐园项目由张裕公司于2013年在烟台经济技术开发区规划建造。该项目计划一期投资20亿元，特别聘请了曾担任美国迪斯尼乐园、环球影城的规划设计的多位专家规划创意，精心打造。
独特的橡木桶外观让采访团记者眼前一亮，项目由接待中心、张裕卡斯特酒庄、可雅白兰地酒庄、丁洛特酒庄、生态葡园、张裕乐园、葡萄酒王国、海纳小镇等八大板块构成，按年150万游客接待量规划设计。
建成后，张裕乐园将成为全球唯一的一站式葡萄酒文化旅游休闲、度假、养生体验中心，将为国内外葡萄酒爱好者提供一个全面体验葡萄酒文化的殿堂，也为烟台增添新的城市亮点。