金猪价格多与去年持平,部分酒楼烧腊档提早订可优惠近百元

20.03.2019  11:24

海珠某烧腊店接受金猪预订。信时记者徐敏 摄

大洋网讯 距离清明祭祖还有半个月,金猪作为祭祀食品中的“主角”,近日纷纷在广州上线。近日,记者走访各大肉菜市场和酒楼,发现清明祭祀用的金猪在2月底就开始接受预订,而今年金猪的价格基本与去年持平,每只售价在400元至600元之间。若提前预订,部分酒楼和烧腊店会有近100元的优惠。

金猪价格多与去年持平

记者先后走访了市内多间酒楼和农贸市场,只见不少酒楼和烧腊店均摆出预订金猪的告示,价格为398元至498元之间,与去年基本持平。

海珠区万松园某烧腊档的金猪,价格为398元一只,约5斤重,附赠盒子和一个发糕。五月花的福临皇宫工作人员表示,从2月20日开始,酒楼已开始接受金猪预订,预售价是398元,比现在的价格便宜了100元。据悉,预订金猪还可获赠南瓜煎堆、马拉糕和米酒,因此吸引了不少熟客预订。

富临皇宫楼下的百乐门酒家,目前也开始接受金猪的预订。据悉,该店的优惠将延续至3月底,售价为398元一只,4月将升为488元一只。至于广州酒家相关负责人介绍,今年金猪售价和去年一样,仍是599元一只。

酒楼提供免费加热金猪服务

乳猪向来是清明期间广州各大酒家酒楼必争的生意。去年重新开业的大同酒家以及副牌大同烧腊,今年同时推出金猪产品,街坊凭小票即可到酒家享受免费加热以及切件服务。据悉,提前5日预订还可享受9折优惠。

为方便市民清明与亲朋好友吃饭聚会,市内部分酒楼还推出清明祭祖后的套餐。其中,广州酒家推出988元以及1688元两种套餐供市民选择。

网购金猪平价却不受欢迎

除了实体店可购买金猪外,某些商家在线上平台推出半成品金猪,售价大约在160-400元之间,比坊间便宜了三、四成。价格虽然优惠不少,但市民反映却麻麻地。“用‘红皮赤壮’的金猪拜先人寓意着大吉大利,所以祭祖的金猪要选外观金黄,油水充足的。”正因如此,街坊李阿姨说,虽然她平时会网购生活用品,但食用品还是习惯去熟悉的烧腊档预订。

(信时记者卫静雯)