铁皮石斛跳水 投资玩深加工

14.12.2015  18:30

铁皮石斛每公斤最高曾达1000元,如今跌到150-200元区间

东莞时间网讯 “价格没以前那么高,但是市场上行情还是不错”。一位不愿具名的女士上周五告诉记者,她家中已经在云南 投资 种植超过100亩的铁皮石斛,正在进行 食疗 、饮品等多元开发。

云南是铁皮石斛种植基地,一批资本涌入当地就直奔铁皮石斛行情而去。不过,从今年第三季度当地媒体反馈的行情看,铁皮石斛价格已从每公斤过千元,直接滑落到150元左右。分析人士据此认为,铁皮石斛投资进入洗牌阶段,低迷行情下将有一批投资客退出。

铁皮石斛价格早现下滑先兆

铁皮石斛曾经一度是价格神话,每公斤动辄过千并不是什么稀奇事。由于气候和土壤等综合因素,云南成为石斛的最大种植地,保守估计种植面积约4.5万亩。

进入今年,铁皮石斛行情被认为是掉头直下。行情最好时的普通铁皮石斛鲜条的售价保持在1000元/公斤,现在均价已经下滑到150~180元/公斤。这波行情在石斛运营商看来,早在2013年就开始出现,当年价格比上年同期下降了约10%左右。

铁皮石斛价格上涨下跌得出奇,如同近两年阿胶的神话一样。原因是什么呢?在前述分析人士看来,其中的主要因素就是产能过剩。由于房地产市场的不温不火,资本在2012年就从房地产市场转战石斛产业,甚至有一些资本还从 股票 市场进入。由此带来的必然后果就是,大量资本涌入,大面积种植,从而导致产能过剩,最终出现价格跳水。

不过,优质的铁皮石斛仍然是价格的王者。11月份云南媒体的报道称,霍山米斛(干货)价格甚至高于黄金,每克售价达到900元;仿野生铁皮石斛每公斤也去到了3000元、紫皮石斛500元。要注意的是,今年这一波铁皮石斛的下跌行情,以云南为主,其他有市场优势的地区下跌趋势相对温和。

价格持续走低或现抄底行情

这两三年铁皮石斛在云南波动大,由于激烈的市场竞争,导致价格的持续下滑。

业内分析人士观点认为,云南目前的铁皮石斛价格进入了低谷,种植户普遍出现赚不到钱的现象。该人士还指出,铁皮石斛售价如果每公斤低于200元,就可能出现亏本的问题。有公开报道称,云南铁皮石斛种植面积占全国一半,全国500亿元产值中云南产值却仅为一成左右。此中原因,分析人士认为,主要是种植为主,而非市场为主。

铁皮石斛的走低行情,在另外一个种植大省浙江也得到了体现。产自雁荡山地区的3年生鲜铁皮石斛,每公斤仅要价900元,远低于高峰时期的价格。此中原因,有技术普及后云南、广西、福建等地种植规模跑步前进。浙江省以外的铁皮石斛种植面积,目前已经超过了5万亩。

在一些投资者看来,持续走低的行情则意味着可能的抄底商机,承受不了下滑的压力的资本可能退出。投资者认为,铁皮石斛价格不可能一直下滑,随着深加工工艺的介入,反弹行情很快将出现。

“石斛现在走深加工,我们家的石斛就在开发饮品,食疗更是不可少。”前述东莞女投资者认为,昂贵的铁皮石斛熬出来的汁,会有很多女士喜欢,而且中老年人更适合,对高血压、高血糖、胃有一定帮助,市场前景可观。“我们的铁皮石斛现在就以深加工回到东莞市场,而食疗开发将在讲究 养生 的东莞人中有前景。”

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