阿根廷大型连锁超市转型 华人超市业面临新挑战
（阿根廷华人在线）
中新网9月1日电 据阿根廷华人在线援引《新阿根廷周刊》报道，有不少的数据可以让问题变得更加清晰易懂。最近这两年，有418家华人超市关门歇业，另外，还有300家超市转型变成了秤重量计价的食物外卖店。总结起来，在各大连锁超市以Mini小超市型态的猛烈冲击下，分布在阿根廷首都和大布宜诺地区(GBA)的华人超市，已经减少了超过700多家，占总数的约7% 。Mini连锁小超市内贩售的商品虽然比大超市的种类少，但已经足以应付各家庭的日常需求，再加上兼顾离顾客距离近且方便，这一策略着实让大型连锁超市收回了不少被华人超市占据的商业地盘。
在阿根廷全国，连锁大超市总计有25家，其中尤其Carrefour、Día%、Coto和Walmart以这种小规模的超市攻占了最多的民生消费市场。根据CCR顾问公司的统计，今年6月已经有1175间这种店面面积不超过500平方米的小超市(总数的50%)以加盟连锁超市的形式出现，以其自有品牌和商品渠道来供应市场。他们的规模虽然较小，但商品品质，甚至连价格都和大型连锁超市和大卖场相差无几。
专家们和连锁超市的经理都一致认为，这一切得归功于消费者大众的习惯改变，经济危机的影响其实不大。以法国的Carrefour超市为例，如今已经是拥有559家门面店。该超市的公关经理Carlos Velasco指出：“其中，有349家是以社区店和小型规模的店面的形式。”他还提到，光是今年内就新开了34家新店，全都是挂着“express”的小型超市，而且还打算再开15到20家。
看样子，业界现在的策略都主要放在攻占采购日常用品的市场上，这块目前仍是华人超市占了优势。不过，在经济萧条的大环境下，许多民生物资的消费均出现下跌，也影响了零售业的转型过程。一份由Kantar Worldpanel顾问公司的研究报告指出，各大连锁超市(不分规模大小)已占了整体销售的55%，剩下的才由华人超市、小超商、大卖、市集和市场瓜分。
Kantar的负责人Ferderico Filipponi先生指出：“大卖场超市对市场的影响力愈来愈小，邻近住家的小店面则与日俱增。”不过，专家也指出，民众在小超市的采购比当初想像的还要多。 Filipponi也感到讶异的是：“一般而言，采买的东西不算少，大概最多买15种商品。这已经打破当初所设想的，邻近住家卖的是日常需求的定位。”但无论如何，他也认同“一次性大采购”的行动是现在减少最多的。
这些初步资料显示零售业的变化，CCR的研究报告中提到有25家连锁超市(其中包括内陆城市)都已经有小超市(Mini Super)的店面，其中包括Coto(Coto (Coto Minisupermercados)、 Día%(还有许多是加盟店)、Disco、La Anónima、Libertad和Vea(Cencosud财团)。
不分规模大小，该顾问公司统计这些连锁超市的店面共有2347家，其中有259(11%)是大型超市，也就是说店面的面积超过了2500平方米；另外913家是标准面积大小的超市(500到2500平方米的面积)，而剩下的50%都是小超市。
更加突显的一点是，2014年至今这些连锁超市品牌所开的新店，有92%是小型和社区超市。这样的趋势一年比一年明显，2011年占了59%；2012年，占了78%，到去年已经达到85%。整个市场似乎都往这个方向发展：小型店面，货架少，离社区近，因为“人们讲究节省时间”，Kantar的Filipponi如此强调认为。不过，虽然店面增加这么多，小超市的营业额仍然只占Carrefour超市总营业额的9%。Velasco对记者解释说：“大型超市所开具的小票(ticket)平均金额是小超市的四倍以上。”
而Walmart也以同样的策略来区分销售渠道，但是对于小店面的态度却保守许多。其在全国共拥有105家店面，其中32是大型超市，48家Changomas(大型超市)、6家中型超市，和19家小超市，为此还用了两个不同的品牌：Mi Changomas和Changomas Express。其发言人Hernán Carboni预测说：“今年我们只打算再开一家新店，是在Río Negro省General Roca市的一家超市。”
无论如何，华人超市业都受到了市场竞争的冲击。一方面是因为人们减少消费开支，更加节约之外，连锁超市的扩张策略也是竞争。再加上政府控制物价的协议和补助，对华人超市更是一大冲击。华人超市的货架上找不到政府的保护物价(Precios Cuidados)，这让问题变得更加严重。
转型否则只能关店，成了超市业近来常见的场面。许多人被迫关店，搬迁到内陆去，尤其是那些人口不超过4万人的小城市。留在首都或是其他人口较密集的大城市的业者，则转型开外卖店。
据报道，到目前为止，华人超市仍有10,370家在经营，两年前这个数字是10,788家。