“隐居”东莞的低聚肽产业基地

中食营科依托技术优势，打入准入资质严苛的美国、日本等市场

东莞时间网讯 在东莞东城广东中食营科生物科技有限公司（简称，中食营科）厂区，一座座半玻璃幕墙的大楼和科普馆等建筑，让这里更像是一个科研院所。事实上，这是一个 投资 规模达数亿元的全球最大“低聚肽”食品的生产基地，它的出现填补了国内行业空白，其专利技术在国际上也领先一步，也因此打入了市场准入资质严苛的美国、日本等市场。目前，中食营科抢先进入这一方兴未艾的 保健 和特殊医学配方食品，在销售上完成了精准营销和渠道建设，正等待大众消费市场的爆发。

专利产品征服美日市场

“人体有七大营养素，其中蛋白质需要转化为氨基酸为人体吸收。但一般补充保健蛋白质的粉罐上面，都写有每天不宜超过多少克。因为蛋白质吸收对人体肝肾等负担大，特别是老人、小孩、病人等。而我们的产品经过在中食营科工厂里的大罐体里发酵，相当于多了一道体外消化，成为易于人体吸收的营养物质。”刚一见面，中食营科董事长蔡木易就头头是道地“科普”起来。他介绍说，

该公司生产的产品是只有2-一10个氨基酸的“低聚肽”，具有快速吸收、营养均衡、增强加免疫力、体力恢复、改善胃肠粘黏膜等多种生理功能，可高效改善“亚 健康 ”，调节人体机体平衡。所谓肽，是分子大于氨基酸而小于蛋白质的一类化合物，而该公司生产的是只有2一10个氨基酸“低聚肽”，具有快速吸收、营养均衡、增加免疫力、体力恢复、改善胃肠粘膜等多种生理功能，可高效改善“亚健康”，调节人体机体平衡。

据介绍，肽食品是目前最为领先的营养科学之一，到现在也不过10多年的研究历史。 “大多还没有走出实验室和论文，国际上能够产业化应用的也不过美国、日本等极少数国家，而我们拥有自主专利小麦低聚肽生产技术，与国际领先水平同步，甚至局部还要领先，产业化规模也最大。”蔡木易称。正因为如此，该公司还打入了美国、日本等市场，完美、安利等国际保健品巨头都有意与该公司签约合作。

事实上，中食营科来头不小，由中国轻工集团公司旗下中国食品发酵工业研究院控股，该研究院致力于食源性低聚肽的产业化开发、相关工程设计和肽产品的应用，先后牵头制定了大豆肽粉行业标准、海洋鱼低聚肽粉行业标准和国家标准。该项目也拥有“863项目”、“国家科技支撑项目”、科技部和工信部“2013年度重点科技示范建设项目”等资质。这也是2012年东莞重点项目，两期总投资7.5亿元，一期工程在2015年5月正式建成投产，生产“增强免疫力粉、缓解体力疲劳粉、祛黄揭斑粉”等。

精准营销后发力大众消费

蔡木易也坦言，由于产品为新生事物，加上该公司团队强于科研，因此营销方面“摸着石头过河”。好在，经过一年来探索，该公司已经铺开渠道，在销售上成绩颇丰，也有了运作心得。

“通过冠名电视节目，以及开办研讨会等，我们去年主要是精准营销和渠道建设，在三类市场打开了销路。”据悉，其产品已经进入各省市主流药房连锁，也开始在部分知名商超上架，此外还有天猫旗舰店、1号店、京东商城等主要的电商渠道。蔡木易称，产品知名度已经在消费者中逐渐积累，电商和卖场复购率都很可观。

现在，除了保健食品，中食营科还在不断丰富其产品品类，并特别瞄准了特殊医学用途配方食品，只待一纸批文就可生产上市。“特殊医学用途配方食品填补了国内行业空白，癌症患者、三高人群以及多种慢性病患者，这是一个看似小众实则庞大的市场。”蔡木易称。

目前，中食营科的产业前景也被多个投资机构、医药公司和连锁药房等看好，并有意进行投资合作。去年，中食营科控股股东中国食品发酵工业研究院发起并联合建设 银行 旗下的中建投等企业、机构成立了健康产业 基金 。“接下来还有 上市公司 和基金想要入股，我们也在挑选最合适的合作伙伴。而一旦更大规模的资本进入，届时我们就可以从精准营销，到向大众消费市场进军，到那个时候广告‘烧钱’才能烧出效果。”谈起未来战略方向，蔡木易胸有成竹。