雁洋：中国第二个“国际慢城”
雁洋镇大坪村常有游人、村民在绿道骑行，欣赏沿途美景。
雁洋镇长教村景色宜人。
马可尼（右一）在雁洋镇大坪村参观时，现场弹奏扬琴。
雁鸣湖景区成市民游客享受慢生活的好去处。
本报记者 罗娟娟
见习记者 刘晓娟 李艳良
通讯员 吴文丹
摄影 连志城
核心提示
6月19日，在荷兰法尔斯举行的2014年国际慢城联盟年会上，国际慢城联盟正式授予梅县区雁洋镇“国际慢城”称号，雁洋镇成为继南京桠溪之后的中国第二个“国际慢城”。“慢城”是一种放慢生活节奏的城市形态。慢，并不是慢本身，而是说可持续的发展、更有效率的工作、更有诗意的生活。这种“让生活节奏慢下来”的理念，与梅州倡导的“休闲到梅州、享受慢生活”的发展理念不谋而合。随着梅县区雁洋镇获授“国际慢城”，梅州“慢生活”正式拥有了这个国际性的“金字招牌”，梅州加快发展文化旅游产业又多了一把“利器”。日前，记者走访了相关部门和专家学者，为市民解读“国际慢城”将带来的“慢生活”主要效应。
“国际慢城”效应之一
将极大繁荣梅州文化旅游市场
“雁洋不仅拥有美丽的茶田和深厚的茶文化，还有非常特别的休闲旅游驿站，游客可以骑自行车游览美丽乡村，这些都非常符合国际慢城的要求。”4月27日至29日，国际慢城联盟主席马可尼率队到雁洋考察，他说，国际慢城联盟推崇“让生活节奏慢下来”的理念，提倡一步一步、慢慢地发展，注重远离快餐食品、高消耗能源。雁洋就是这种能让人腾出时间，和朋友、亲人一起出游的地方。
“慢生活并非散漫和慵懒，而是自然与从容。”广东省社会科学院旅游研究所总规划师陈南江说，雁洋获授“国际慢城”对于正在着力建设广东文化旅游特色区的梅州而言，无疑将拉动梅州整个文化旅游市场。“如果把整个梅州文化旅游业比喻成一个星空的话，雁洋这个‘月亮’获授国际慢城称号之后将更亮更突出，也将带动周边的星星形成珠联璧合的局面。”陈南江告诉记者，“国际慢城”雁洋也会对梅州周边景点的开发建设起到一个示范作用，针对游客和城市居民需求营造慢生活的休闲氛围，让游客在景区里愿意停留下来，享受大自然的青山绿水，产生更多的旅游消费。同时，也可以从过去单一的门票经济、走马观花转向休闲度假、逗留型的旅游转变，提供更多针对市场需求的高品质旅游产品。
“这里的空气非常好，景色也很美，尤其是客家建筑保护得相当完整，当地人把这些原生态的、古老的东西变成了一种财富。”日前，台湾旅行社和各大媒体组团来梅踏线采风，梅州的“慢生活”让这群资深旅行者惊喜连连。台湾太平洋日报记者杜龙是一位资深的摄影记者，在梅州短短的两三天时间里，他拍下了5000多张照片，把梅州的美景带回台湾，吸引更多的台湾人来梅州享受慢生活。
“国际慢城”效应之二
将促进梅州走出国门走向世界
“梅州今年5月到台湾开展旅游推介活动后，不到一个月的时间，便有100多名台湾游客到梅州观光。”台湾苗栗旅游公会的彭颖涵告诉记者，自从梅台直通航班开通以来，梅州成为台湾游客的热门之选。
“雁洋镇作为广东文化旅游特色区的核心区，近年来景点不断丰富，旅游产品品质不断提升，接待游客量更是连年暴涨。”梅州文化旅游特色区管委会副主任陈小华告诉记者，雁洋获授“慢城”是对梅州“休闲到梅州，享受慢生活”品牌的提升，也促使梅州走向国际化。“这个国际性的品牌对于提升雁洋的国际知名度，增强在旅游市场的吸引力都有很积极的促进意义。”陈小华说，目前，全世界有28个国家的187个城市被评为“国际慢城”，这就提供了一个互相交流、对接的平台，可以让雁洋、梅州走出国门、走向世界，吸引更多的人来梅州。
“‘国际慢城’对于雁洋而言，既是一对翅膀，将梅州秀美山水展示给全世界；也是一根鞭子，鞭策我们打造更具梅州特色、更受国际游客欢迎的旅游产品，让更多游客喜欢梅州，爱上梅州。”雁鸣湖旅游度假村总经理黄锐平告诉记者，为打响“国际慢城”名片，雁鸣湖将致力于增加“慢生活”的参与体验。一是增加“慢生活”的丰富度；二是增加现代休闲农业的体验度；三是增加农产品深加工的体验度。
“国际慢城”效应之三
将拥有中国“国际慢城”话语权
随着雁洋加入“国际慢城”大家庭，“国际慢城”也开始走进更多中国人的视野。“雁洋将与中国第一个慢城南京高淳的桠溪小镇一起共同宣传‘慢城’的理念，带动国内更多城市加入到国际慢城联盟。”陈小华说，梅州雁洋获得“国际慢城”称号后，可以与高淳一起形成“中国国际慢城”的标准。如果中国有3个慢城，国际慢城联盟就会在中国设立总部，而梅州作为国际慢城联盟的“介绍人”，对其他申报城市进行考察评定，再向国际慢城联盟推介，这对雁洋和梅州在文化旅游方面的地位提升有很大帮助。
陈小华介绍说，雁洋正在规划一个文化创意产业园，着重介绍“慢城”的理念，继续发展民宿、农家乐等慢城元素；计划与嘉应学院合作成立“国际慢城研究院”，对“慢城”理念进行学术研讨、科研交流，让慢城理念深入人心。同时，梅州还将加强与高淳的交流学习，一南一北共同打造“慢城”旅游新品牌。
专家建议
让游客感受浓郁的客家风情
“近年来，梅州汇聚政治资源、社会资金、各界智慧于雁洋建设，形成了梅州旅游的龙头和先锋板块，雁南飞、雁鸣湖、叶剑英故居、灵光寺、阴那山五指峰等几大景区带动周边镇村实现旅游业与农业协同发展，形成了生态生活生产‘三生联动’的势头。”陈南江说，雁洋获授“国际慢城”，是对梅州市委市政府多年来重点打造雁洋旅游产业园工作的肯定，也将对梅州旅游业的发展产生极大的推动力量。
梅州如何引导人们享受慢生活呢？陈南江认为，首先，梅州应该保护好生态环境，处处青山绿水，做到“城是宜居区，乡是生态园”；其次，要营造好乡村风貌，通过规划控制和引导，让居民在改善居住条件的同时，保留自己传统民居风格，保持风貌的协调性；第三，要营造浓郁的文化氛围。第四，要建设大量的茶馆、酒吧、咖啡厅、博物馆、公园和绿道体系，让人有坐下来休闲或者散步慢行的场所空间。最后，要从观念上引导居民和游客，甚至与国际慢餐协会等组织开展合作交流，打造“慢城”。
“只有美丽是不够的，还需要风情。”陈南江认为，梅州是“世界客都”，客家文化和风情应该充分利用和发扬。梅州有那么多各种类型的客家民居，有那么多名人，有那么多的历史故事，还有客家山歌、客家菜、古村庄——需要挖掘出来，以各种形式告诉市民和游客，让他们感受处处浓郁的客家风情，坐在客家山村的老屋里，听听客家妹子唱客家山歌，品一品客家茶，尝一尝客家菜，生活当然“慢”了起来。
桠溪经验
在现代与传统之间寻找平衡
南京市高淳区桠溪镇是中国首个“国际慢城”，它开拓了一个人与自然和谐共处、产业生态互利互补、发展成果普惠民生的成功模式，其发展经验值得梅州借鉴。
首先，借经济后发优势，实施“生态立镇”战略。与梅州相似，桠溪镇的产业基础相对薄弱，经济发展慢，也正因如此，良好的生态环境成为该镇最突出的优势和最大的竞争力。目前，桠溪镇已建成3000亩早园竹、4000多亩有机茶园、5000亩果园等超大规模的特色经济农场，以及桃花村、杏花村、石榴村、菊花村等多个生态农业示范村。
其次，发展农业特色产业，拓宽农民增收渠道，实现“绿色崛起”。为使青山绿水和经济发展二者兼得，贯彻“国际慢城”绿色无污染的理念，桠溪镇将“绿色”作为发展之本，加强农业综合开发，大力培育生态农产品品牌，积极扶持发展生态之旅“农家乐”，成立农民专业合作社，还大力鼓励发展手工业。目前，桠溪镇的产业初步形成了集生态农业和休闲度假为一体，商贸服务业，餐饮、住宿、手工业等产业互动发展的新格局，催生了旅游、农民合作社和农家乐等富民金色产业链。
再次，将最美乡村建设与发展“国际慢城”相结合，打造生态宜居城镇。打造“国际慢城”并不是反对现代化，而是为了“在现代与传统之间寻找一种平衡，帮助人们生活得更美好”。为了实现人与自然的完美融合，提升乡镇居民的生活幸福感，桠溪镇对乡镇格局作了科学规划，不断加强基础设施建设，使山水城林融为一体。
最后，将慢城主倡的原生态文化保护理念融入桠溪镇历史文化保护中。桠溪镇的吴楚文化造就了高淳诚信朴实的民风，“跳五猖”“大马灯”“送春”等众多古老的文化活动得到传承，赋予了“生态之旅”的文化内涵，将自然风光和人文景观串联起来，以当地特有的楚风文韵打造出充满桠溪特色的“国际慢城”。
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何谓慢城
“慢城”是一种放慢生活节奏的城市形态。根据国际慢城联盟的规定，获评的城镇、村庄或社区必须人口在5万以下，追求绿色生活方式，支持传统手工方法作业，不设快餐区和大型超市等，具体规定多达54项。
截至2014年4月，已经有28个国家的187个城市加入国际慢城联盟组织。
四大前提
1、体现对小镇、居民与客人的关心呵护。
2、保持小镇独一无二的个性、特点与自然状态。
3、在不丧失传统遗产的前提下，融入工艺技术。
4、承诺为所有人提供纯净的环境，公平的交易与健康的食品，并且为子孙后代着想，一直保持高品质的生活。
八条公约
1、人口不超过5万。
2、深切地致力于保护与维持纯净的自然环境。
3、大力倡导与推行符合可持续发展要求的技术。
4、培育本地文化，保护当地风俗习惯与文化遗产。
5、推行健康的饮食方式与生活方式。
6、支持当地手工艺人与本地商业的发展。
7、热情接待外来客人。
8、鼓励积极参与公共活动。