震惊！台湾现22斤超大豆薯 需动用挖掘机开挖

据台湾“中央社”报道，台东泰源幽谷内80几岁的阿嬷菜园，种出1颗比正常大22倍的豆薯，还动用怪手(挖掘机)开挖，阿嬷说，豆薯将留到清明节分送给返乡的儿孙享用。

“真的很夸张”，阿嬷的儿子陈守得说，务农50、60年，还第一次开怪手挖豆薯，“从未见过这种超级豆薯”。

阿嬷就读小学4年级的孙女李郁欣抱着豆薯，开心地说，阿嬷去年在菜园内种10棵豆薯，这几天挖出来吃，“有1颗越挖越大”，阿嬷挖累了，又担心弄坏掉，于是叫爸爸用怪手挖，“看到它，大家都吓一跳”。

李郁欣说，阿嬷在家里附近种菜，全部都是有机的，她最喜欢吃阿嬷种的蔬果，阿嬷种的菜都长得很奇怪，但都很好吃，这颗大豆薯看样子很好吃。

阿嬷的家在台东县东河乡泰源幽谷的深山内，平常经营“小农家”水果农场。陈守得说，菜园都是腐植土，很肥沃，加上土质松软，才会长这么大，但也很奇怪，其他9颗就没这么大。

阿嬷说，这颗豆薯重22斤，一般豆薯都1斤左右，将近22倍，比小朋友还重，她要将豆薯留到清明节，儿孙亲友返乡祭祖时，分给大家吃。