韶关仁化高山茶园邀四方宾客品茶尝鲜

　　广东新闻网韶关4月11日电 (李凌 吴荣华)韶关仁化县11日举行新闻发布会，宣布将于30日举办仁化(红山)第二届茶叶节。届时，将诚邀四方宾客前往海拔1000多米的红山镇，品高山清茶，尝乡村佳肴。

　　据当地官方介绍，仁化县红山镇是中国白毛茶源之地，唐代茶圣陆羽所著《茶经》就有记载。该镇海拔1187米的黄岭嶂山高雾漫、气候湿润、昼夜温差大，所产的白毛茶茶芽粗壮，密披银色毫毛，经加工的茶芽毫毛银白如雪，茶汤清澈持久，在清朝嘉庆年间被奉为朝中贡品。

　　四十年来，红山镇大力发展茶叶种植，优化、培育茶种，使古老的白毛茶焕发出新的生命和活力，被誉为“中国白毛茶之乡”。同时，红山镇相继引进丹霞天雄茶叶有限公司、红山镇富农茶叶专业合作社、丹山红茶厂等制作加工企业，逐渐把茶叶加工由原来的粗加工向精加工转型，开发出了属于自己的茶叶品牌。其中丹霞天雄公司制作的“丹霞天雄”于2011年荣获“中茶杯”评比金奖。

　　据悉，举办以“品红山贡茶 寻最美茶乡”为主题的茶文化美食嘉年华活动，是为了进一步宣传推广独具特色的红山茶乡文化，带动当地文化旅游产业发展。

　　据组委会介绍，茶叶节开幕式时间为4月30日，至5月8日闭幕。期间，将举办红山茶叶节徽标(LOGO)征集、采茶技能大赛、开心茶园认领、茶文化美食嘉年华等。(完)