韶关生鲜鸡上市受欢迎 扫描二维码可查来源

　　6月2日是韶关正式实施生鲜鸡上市的第二天。记者走访市区各个市场发现，生鲜鸡上市普遍受欢迎，档主销售生鲜鸡的热情和市民对生鲜鸡的接受程度和认同感较高。　　

　　上午9时30分许，嘉晖市场生鲜鸡档口一派热闹，每个档口前都站着两三位买鸡的市民。陈姨告诉记者：“现在买鸡肉放心多了，最怕有些私宰屠杀的档主将死鸡、病鸡混在一起卖，现在经过统一屠宰和检验检疫，更加安全了。”　　

　　“这些鸡都有认证，政府规范屠宰，食材来源可以追溯，食用起来比较放心，有保证。而且，这两天市场臭味也少了，环境干净多了。”一位餐饮采购员张先生向记者说道。他认为政府推行生鲜鸡上市政策便民为民。　　

　　此外，记者了解到，根据不同家禽品种，生鲜鸡市场价格范围一般在每公斤22元至30元不等。林女士告诉记者，这两天鸡肉的价格没有太大变化，不会影响其对鸡肉的购买。　　

　　“这是今早统一宰杀的生鲜鸡，不是冰冻鸡，不要混淆了，它们是不一样的。”芙蓉市场生鲜鸡档主杨姨向前来购买鸡肉的市民当起了“宣传员”，她还叫市民用手机扫描二维码查看鸡的信息，向市民讲解鸡的来源和品种。　　

　　杨姨一边忙碌着，一边告诉记者，平时都是做熟客生意，大多数市民都普遍接受，但仍然有部分市民误认为生鲜鸡是冰冻鸡。每当有客人有疑惑，她就会积极向客人宣传讲解生鲜鸡和冰冻鸡的区别，告诉客人生鲜鸡肉的口感和现场屠宰的鸡没有太大区别。杨姨希望通过自己的宣传，让市民尽快走出传统观念和误区，提升档口鸡的销量和生意。