“韶关锅王”点火开锅 本土美食令人“食指大动”

　　广东新闻网韶关12月30日电(李凌 刘捷)香气扑鼻的牛腩煲、火辣可口的南雄鹅王、热腾腾的大塘扣肉、清香美味瑶族竹筒饭、霸气的整只均安蒸猪、色香俱全的腊味饭……在数不清的美食中，“春华秋实•金满韶关”旅游欢乐美食节启动仪式于30日晚在韶关南郊万汇广场举行。

　　当晚的开幕式上，随着“韶关锅王”点火开锅，一锅锅香味四溢的美食精彩纷呈。本次旅游欢乐美食节为期6天，现场设有“家庭厨艺大比拼”、“市民厨艺互动”专场活动，让市民一展厨艺。

　　美食节期间，市民甚至可以现场报名，亲身上台跟大师学习蛋糕裱花、切土豆丝、包饺子等厨艺，并有机会赢取丰富奖品。美食节意在打造“韶关本土美食节”，进驻商家都是从韶关各县区精选的饮食名店，另外邀请了珠三角、红三角精英饮食团体进行美食交流。(完)