意式风情美食 去享受无尽的美酒和珍馐

　　【环球网综合报道】意大利是全球知名的美食聚集地。样式繁多的地方特色菜肴遍及全国。除了以玉米、黄油和牛肉闻名的伦巴第，以海鲜闻名的海滨地区，还有受阿拉伯影响的西西里岛。现在就跟随英国《每日电讯报》一起去享受无尽的美酒和珍馐吧。

　　跟团游

　　品尝美酒与烹饪课程是最受欢迎的假期活动。人们可以学习制作意大利料理，使用诸如菊苣、野兔、野猪等传统食材进行烹饪。在这里，人们既有机会品尝当地特色美食，又可以从头开始学习做菜。

　　这类旅程变得越来越灵活，为期一周的寄宿学校烹饪课程除了可以亲身实践，还能逛逛当地市场和葡萄园，拜访生产商，享受大自然的乐趣。

　　意大利从不缺乏烹饪乐趣，但当选择更长的烹饪课程时，不妨考虑设立在乡村的别墅。除了学习烹饪，还有自由时间参观当地的小镇。

　　博洛尼亚、帕尔马、西西里和皮埃蒙特都以特色美食闻名;而诸如阿尔马菲一类的海岸地区都有丰富的鱼类和海产品。如果你想学习当地特色佳肴，就在当地预定一个休闲假期吧。