食品科技学院章超桦教授应邀到福建师范大学福清分校交流

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11月13日，食品科技学院章超桦教授应福建师范大学福清分校邀请，在该校图书馆学术报告厅举办的“百人讲坛”第五期讲座上作了题为《我国海洋食品产业发展现状及其科技创新思路》的专题讲座。科研处负责人和海洋与生化工程学院师生代表到场听讲。章超桦教授结合个人研究成果，围绕“蓝色粮仓”——我国水产生物资源概况、海洋食品产业发展现状及其存在问题、海洋食品产业科技创新现状等方面作了详细介绍，并就海洋食品产业科技创新发展思路等问题与在场师生进行了互动交流，现场氛围热烈融洽。