餐饮服务抽检 东莞43家高档餐厅未过关

东莞市食药监局公布食品餐饮服务环节监督抽检结果

东莞时间网讯   东莞市食药监局日前公布了2015年东莞市食品餐饮服务环节监督抽检和风险监测问题第三期产品信息，共48批次产品涉及43家餐厅检出问题。其中，真功夫（两家分店）、常平美怡登酒店、道滘昌平明轩大酒店、常平千岛海景酒家、虎门东方锦河大饭店等餐厅均被点名。

本期抽检的样品主要包括糕点、肉制品、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、豆制品、乳制品、自制调味品、水产及水产制品、餐饮具、其他粮食加工品等产品，共抽样检验675批次，涉及23个镇（街、园区）。其中合格627批次，合格率93%；不合格48批次，检出不合格的检测项目为金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、烷基(苯)磺酸钠、大肠菌群、硼酸、胭脂红、日落黄、氯霉素、膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵）。