“饿了么”被曝光黑作坊，午餐该如何保障？

今年315晚会，网络外卖订餐平台“饿了么”被曝光默认黑作坊入驻，不少上班族开始担心午餐该怎么吃。北京友谊医院营养师、北京营养师协会理事顾中一发表了自己对上班族吃午餐的12条健康提醒：

1.注意饮食卫生，宁可“不够健康” 也别吃坏肚子，选择靠谱的就餐场所。.

2.外卖别太贪便宜，最好选质量好一点的，感觉用料不好就换一家。

3.控制总量，如果嫌计算热量麻烦，就以晚餐前夕略感饥饿为准。

4.选套餐或者与别人拼餐从而增加食物种类。

5.保证蛋白质如鱼、禽、豆类。

6.及时喝水，拒绝含糖饮料。

7.有粗粮就不选精米白面。

8.快餐往往蔬菜水果少，维生素矿物质膳食纤维不足。

9.尽量在有蔬菜卖的地方吃饭，在中餐馆找蔬菜可以瞅瞅凉菜菜单。

10.只吃水果的午餐缺乏蛋白质，容易导致低血糖、基础代谢下降。

11.红烧肉等重口菜肴饱和脂肪、钠、糖过多，长期容易诱发心血管病。

12.试试自己带便当，前一天晚上做好及时密封冷藏，吃之前要热透。便当中最好别带不适合反复加热的绿叶菜，可以带一些根茎类的。随着天气变暖，上班路途遥远用时较长的话也就别带便当了，可以带一些能直接生吃的蔬菜水果作为午餐的补充。（广州日报记者杜萌）