高明养蛙人 与蛙“共进化”
高明明城镇的一处山脚，来自湖南的养蛙人苏多弟在草丛中抓回了两只“逃兵”，在市道好的时候，这可以卖到好价钱，不过今年3元一斤的收购价，让养蛙人发愁了。 南都记者 郭继江 摄
佛山的“吉普赛”之养蛙人
开篇语：今天，南都佛山的又一新小伙伴——《纸上纪录片》版亮相啦。我们用文字和图片记录那些发生在身边的真实故事，直观展示行进于巨变中的“佛山人”精神和生活状态。在这里，每一个“演员”都是本色演出，每一篇故事都是真实的生命印迹，每一份感动都是无法复制的纯粹。细腻质朴的叙述，深度的视觉记录，不仅表达了个体的深刻观察与思考，也必将成为一种集体的记忆。
高远的山顶上空，最后一片红彤彤的火烧云退去，漆黑的夜幕徐徐拉下。墨绿的苍穹，点点繁星探出头，一颗一颗，高清可见。
离最近的一座城镇，车程超过30公里，这里没有高楼大厦，甚至连幢瓦房都找不到。几座七扭八歪的木棉瓦房，一片白色塑料棚子，安静地横卧在翠绿的山脚下。
7月1日晚12时刚过，养蛙人李泽军跟往常一样，走出没有大门的木棉瓦房，头上戴着的探照灯，放出一束强光，他走到屋后白色塑料棚子，给准备孵化的蛙卵补氧气。
他蹲下身去拉开关，过膝的荒草，把他整个人罩住，好似被夜幕吞噬。脚边，一条赤链蛇滑过，瞬间消失在草丛里；身后，是如剪影般的山峦。“旺旺旺”……突然，远处几声狗叫声，撕破了这黑夜的宁静。
这只是一个平常劳作的夜晚。半年前，李泽军和妻子来到这里。狗叫声传出的住处，是几个老乡的“家”。四五年前，这群来自四川、湖南等地的农民，扎根在高明明城镇一处山脚，以养蛙为生。
寒来暑往，50亩蛙场的泰蛙从生出卵粒、孵化蝌蚪、蜕变幼蛙、长成成蛙，最终卖向市场，100天为一轮。而这些养蛙人，似乎也过着泰蛙这五个阶段的“进化”人生。
卵粒篇
李泽军：逃离都市，携妻乡间养蛙
蛙的生命开端于一团团的卵粒，而卵粒的发育需要阳光和氧气。李泽军刚来高明养蛙，他的生活也正如一颗蛙卵，即将开始一段全新的生命旅程。
泰蛙卵粒每半个月孵化一次，由种蛙在配种孵化棚交配产卵而成。对于新手李泽军来说，他最苦恼的就是卵粒孵化过程。每晚12点到凌晨5点，上午11点到下午4点，在这个过程中，他需要给孵化棚加水、增氧，每半个小时一次。
有时他蹲在地上，抽根烟；有时莫名望着山脚的群山发愣。不过他时刻提醒自己：一旦水体缺氧，卵粒死在蛙腹中，一切都是白忙活。这个过程，是泰蛙新生命的开端，也是李泽军新生活的开始。
刚满32岁的李泽军，在养蛙人中总是那么显眼。未到中年，却早已满头白发。之前，他在广州一家医院做120急救护工，为了养家，一天干三工，每天休息不到3个小时。
如山的压力，最终熬成疾病，患上过敏性鼻炎、肺气肿。头发没白之前，乐观的李泽军不知道什么是压力；头发白了之后，他每晚要靠安眠药才能入睡。
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