鱼身上的这部位全都是黄金

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原标题: 鱼身上的这部位全都是黄金

　　通常中国人的的饭桌上总少不了鱼，鱼类的种类繁多它具有很高的营养价值，提供人体所需的蛋白质，对于日常生活中常吃的鱼你了多少呢？哪种鱼最有营养，今天小编就带领大家一起了解生活中常吃的鱼的营养价值。

　　大家都知道鱼中富含丰富的尼克酸、维生素D还有大量的钙、磷、铁等矿物质。新鲜的鱼肉中不仅脂肪含量低，其中的脂肪酸还被证实有保护心脏和防癌的作用。维生素D、钙、磷，也能有效的预防中老年人的骨质疏松症。

鱼的营养价值

　　鱼不仅营养丰富，而且美味可口，古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。

　　 下面介绍6种国人常食用鱼类的营养价值

　　 草鱼—— 温中补虚

　　草鱼是非常常见的鱼类，大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通，但其却是暖胃、平肝祛风，温中补虚的养生食品。秋季饮食中，不妨多买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。

　　草鱼和豆腐一起食用，具有补中调胃、利水消肿的功效，其营养价值对儿童骨骼生长有很好的作用，也可作为血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉一起蒸煮时，可益眼明目，适合老年人温补健身。另外，小编提醒大家，草鱼的鱼胆有毒，不能食用。

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