30元一颗“鹅蛋荔”你食过未？
“鹅蛋荔”的个头比普通荔枝大一倍有余。通讯员供图
荔枝去哪里了？
时下正是荔枝成熟季，号称荔枝中个头最大的品种———“鹅蛋荔”引人注目。因其罕见量少，多用于出口，在市面上几乎难觅其踪影，个头较大、色泽鲜艳的“鹅蛋荔”经过包装后甚至卖到了30元一颗。
按颗论价还吃不到
企石镇铁岗村江南路与环镇路的交会处，62岁的老人麦春荣家里种了一棵“鹅蛋荔”荔枝树。南都记者看到这棵“鹅蛋荔”树高约4米，树冠直径约有3米，硕大的“鹅蛋荔”挂在枝头上红彤彤的一片煞是好看。
这种“鹅蛋荔”大多呈桃心形，果皮红中带绿，龟裂片大而隆起，个头比普通荔枝大了一倍有余，尽管“鹅蛋荔”并不真像鹅蛋那么大，但至少不比鸡蛋小。剥开荔枝皮是鲜嫩剔透的果肉，食之香甜多汁，果肉肥厚果核却很小，与硕大的个头形成强烈反差。麦春荣说，“鹅蛋荔”比其他品种的荔枝晚熟，一般情况下，其他品种的荔枝都快到成熟末期准备退市之时，“鹅蛋荔”才刚进入成熟期。由于品种罕见，在市面上几乎难觅其踪影，多用于出口，按颗论价，每颗重40克以上。一些个头较大、色泽鲜艳的“鹅蛋荔”经过包装后甚至卖到了30元一颗。
“整个企石不超过5棵”
麦春荣说，家里这棵“鹅蛋荔”荔枝树龄已有26年，早年间是横沥镇的一个朋友培育出来后送给他的。“鹅蛋荔”在东莞相当罕见，极少部分分布于大岭山、大朗、横沥等镇街，整个企石更是不超过5棵。20多年来，麦春荣每天像照顾孩子似的照顾这棵树。“每年多的时候有百来斤，少的时候也有五十斤。”麦春荣说，但今年因为前期雨水较多，推迟了花期，产量大不如前，只收获了30多斤。“家里荔枝树不多，都是留给自家人吃或馈赠亲友，不卖。”
[知多D ]“鹅蛋荔”
“鹅蛋荔”为海南岛著名的大果荔枝之一，均为实生种，分布于琼山等地，因其果形特大故称鹅蛋荔，栽培历史悠久，有些植株的树龄已达300年以上。一般在六月中旬果熟，果特大，近圆球形，平均间单果50克以上，果皮红色带绿，果肉淡黄白色，肉质爽脆，味清甜略淡，汁多不外溢，糖分稍低。鲜食、加工制干均可。东莞大朗镇红绣球荔枝专业合作社和谢岗银峰荔枝合作社也分别引进过“鹅蛋荔”。
