麦当劳陷“冰淇淋门” 中国区昨夜突击抽查 情况良好
麦当劳中国突击检查餐厅冰淇淋机箱零件图
网传文章大量信息失实,麦当劳中国昨夜突击抽查部分餐厅称各项指标符合标准
南方网讯 (全媒体记者/彭颖)麦当劳昨日陷入“冰淇淋门”,被指冰淇淋机严重发霉,今日麦当劳证实网传照片来源自一家餐厅的已离职员工,同时注意到在中国网络信息中有大量不实信息,如该零件的用途,及杜撰麦当劳全球股价走势和全球CEO讲话。
针对网上有消息称麦当劳美国一家餐厅的冰淇淋机被发现严重发霉一事,今天上午,南方日报记者从麦当劳中国获悉,今天凌晨美国方面确认,网传照片来源自一家餐厅的已离职员工。图中的零件是冰淇淋机的清洁滴漏盘,用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂,此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的可能。此事件与麦当劳中国无关,但麦当劳方面也注意到在中国网络信息中有大量不实信息:如该零件的用途,及杜撰麦当劳全球股价走势和全球CEO讲话。
26日晚上,麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅,结果显示,冰淇淋设备的各项指标符合麦当劳相关标准。同时麦当劳中国方面也已向所有餐厅重申必须严格执行设备的清洁、维护和保养准则,加强自身管理及巡检力度,并表示食品安全是麦当劳的重中之重,请消费者放心。
网传麦当劳冰淇淋机凹槽发霉图
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网传美麦当劳雪糕机发霉 中国麦当劳表示设备每日消毒
南方网讯(全媒体记者/彭颖)26日,网上有消息称麦当劳美国一家餐厅的冰淇淋机被发现严重发霉,甚至引发麦当劳公司股票大跳水。26日23时,麦当劳中国连夜发声明称已关注此事件,并表示中国麦当劳餐厅的冰淇淋设备每天自动定时加热消毒,所有零配件定期清洗消毒并按时更换。
根据网上疯传的微信公众号文章称,在美国路易斯安那州的一家麦当劳里,实习生Nick应聘到麦当劳做后厨从事冰淇淋的制作工作,结果他无意间打开冰淇淋制作机后盖,发现存放奶油的凹槽里附着一层厚厚已经发霉的奶油。餐厅经理表示夏天冰淇淋生意好,没时间清理,还不让Nick清理,Nick把此事发在推特上,并附上奶油机凹槽发霉的照片,这条推特已经被转发了13000多次,登上了推特热搜。此事引起多家外媒报道,据外媒称,美国食品安全局(FDA)目前已介入调查,记者在26日晚7时11分查看文章时,发现该文章阅读量已经突破10万。
对于此次事件,麦当劳中国26日晚10时09分回应南方日报记者称已注意到微信上的文章,并已经举报删除,记者看到原微信文章已删除,对应规则是谣言类内容。7月26日23时许,麦当劳官方微博发布了《关于美国冰淇淋机的媒体声明》:“我们关注到今天网络上出现了有关美国冰淇淋机的转载信息,麦当劳美国仍在调查事件的真实性。在中国,麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备,每天自动定时加热消毒,确保食品安全。同时,所有零配件定期清洗消毒并按时更换,确保为顾客提供安全且高品质的食品。”