东莞黑作坊病死猪肉制黑心腊肠 流入珠三角

    黑作坊地下经营两年 “黑心腊肠”销往多个镇

    今年7月份，东莞企石公安分局侦查人员对辖区涉食药假案件线索进行摸排，发现上洞村“黄泥潭”一偏僻农 地中石棉瓦厂房近期时常有可疑人员及车辆 出入，而且据周边居民反映，这家厂房周边经常有异味传出 ，好像是在加工什么肉类产品，这一线索立即被公安民警掌握，随后，企石分局出动警力进行侦查， 发现这家厂房内共有三名工作人员，每天都在进行肉类加工，警方怀疑，这家作坊可能是在进行非法食品 加工。

    经过周密部署，7月6日下午，分局组织警力对该厂房开展清查行动。经现场检查核实，该加工场为无 牌无证经营的“黑作坊”，并发现厂内存放有疑似病 死猪肉328.65公斤及一批生产工具和化学材料，随 后，侦查人员将该加工窝点的负责人(男，40岁，企石镇清湖村人)、工作人员周某余(男，61岁， 重 庆市大足县人)和厂房房东姚某深(男，48岁，企石镇上洞村人)三人带回公安机关审查。经调查，侦 查人员掌握了犯罪嫌疑人潘某明、姚某深、周某余合 谋在企石镇上洞村“黄泥潭”开办死猪肉加工场， 并将加工成的腊肉、腊肠售往常平、樟木头、大岭山等镇街的犯罪事实。

    根据犯罪嫌疑人供述，他们从去年开始就利用外购的病死猪肉进行腊肠加工，并将制成的“黑心腊肠 ”批发给邻近几个镇的下家经销商，但是去年只是“小试牛刀”，落入市场上的制成品并不多。今年六月以来，潘某明利益熏心，想“大干一场”，便与姚某深、周某余两人合谋，一下子从惠州等地购进接近一千公斤的病死猪肉，大张旗鼓进行腊肠生产。警方调查得知，三人被抓获时已经有几百公斤的“腊肠”走向市场。

    得知这一情况后，企石警方立即出击进行跟踪调查，前往嫌疑人供述的几个镇的下家经销商进行仔细摸排，于7月7月分别在常平镇、樟木头镇将销售腊肉的 “下家”曾某洲(男，52岁，广东省汕尾市陆丰人)和谭某容(女，34岁，湖南省衡阳市耒阳人)抓获归案，并从两家销售点内缴获尚未销售完的腊肉、腊肠 445.45公斤。

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