“黑粽子”生产点苍蝇乱飞 食药监部门教你如何识别

来源: upload.timedg.com

某网店销售的“私房粽”，包装上没有生产日期、配料等基本信息。邱宇 摄

端午节即将到来，粽子销量增加。记者调查发现，一些小作坊的“黑粽子”和网上销售的“三无粽子”流入市场，存在安全隐患。

“私房粽”网上热销 部分为“三无产品”

近期，许多自称“家庭手工现包”的“私房粽”在网上热卖，可以散装销售，每个粽子的价格多在3元至10元区间内。

与品牌粽子相比，“私房粽”信息缺失的情况较为严重。王女士在苏州一家网店购买了4个“私房粽”，收货后发现仅有一层透明真空袋包装，上面连生产日期、产地、保质期、配料等基本信息都没有。

记者从多家“私房粽”卖家处了解到，其经营规模很小，粽子为简单包装，不会印制生产日期和配料，但保证“现做现卖，用料和 卫生 都没有问题。”

然而，《食品安全法》第六十八条明确要求，“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。”网上销售的“三无粽子”显然是不符合规定。

北京市食品药品监督管理局向记者表示，网络食品交易平台提供企业对入网经营者存在实名登记落实不到位的现象。且网络销售的散装食品、自制食品等品种，因人员 健康 、制作环境、运输条件、打包快递等多环节带来的食品安全风险隐患，致使食品质量安全无法保证。