鼎湖砚洲粉葛专业合作社“抱团”发展

　　鼎湖粉葛因其鲜白无渣、清甜纯正而闻名，注册了商标的“砚洲”牌粉葛由于名牌效应更是广受收购商青睐，近日记者从鼎湖广利砚洲岛粉葛专业合作社了解到，今年砚洲粉葛最高售价达每斤5元，比往年再有明显提升。

　　夏秋之交，砚洲岛上连片的粉葛长势喜人。广利砚洲葛农冼礼文种了粉葛3亩多，他2007年加入广利砚洲岛粉葛专业合作社。没加入合作社前，冼礼文会担心粉葛卖不出去，现在合作社帮助农户寻找销路，他就没再担心过。

　　“合作社负责找外地老板来收购，所以我们加入了合作社只需要专心种植就好啦！”冼礼文介绍，收购商基本来自珠三角，以佛山、深圳、珠海居多。

　　据悉，粉葛专业合作社从生产、包装、销售一条龙向葛农提供帮助和指导，提高种植技术，提升粉葛品质，延长粉葛产业链，几年来，粉葛价格节节上升。冼礼文说起价格喜笑颜开：“现在价格稳定增长，2008年一斤粉葛才卖1.5元左右，现在都到了3元、3.5元。”

　　一般来说，粉葛保鲜期只有4个月，而随着粉葛储存技术得到推广，现在虽然不是粉葛成熟上市的季节，但是砚洲粉葛依然有售，而且售价甚至超过每斤5元。

　　广利砚洲岛粉葛专业合作社监事黄永健介绍，鲜葛12月挖起来推出到市场售卖，剩下一部分储存起来，等第二年四五月份再推出，保证销售价格的同时，也保证整年的粉葛供应。

　　目前，广利砚洲岛粉葛农户有106户，年产量1125吨，产值675万元，去年，广利砚洲岛粉葛专业合作社销售粉葛560吨，销售额336万元，净利润168万元，带动农户150户。