广州禁卖活禽区域昨起扩围 300活禽档退出市场

02.04.2015  10:50
海珠区万松园市场,活鸡售卖摊点被拆除。 广州日报记者邵权达 摄 - 新浪广东
来源: n.sinaimg.cn
海珠区万松园市场,活鸡售卖摊点被拆除。 广州日报记者邵权达 摄

  广州禁卖活禽区域昨起“扩围

  文/记者叶卡斯、刘幸

  从昨日开始,广州市进 一步扩大活禽经营限制区范围,海珠、天河、白云区的部分地区为新的活禽限制区域,约300家活禽档口退出历史舞台。记者昨日巡城发现,由于新增区域部分档 口未做好禁售活禽准备,忙于改造,街坊只能买到冰冻鸡;也有档口转型很仓促,屠宰设备还留在市场里,售卖的鸡看上去也是刚刚宰杀完还在除毛的。业内人士表 示,在新措施实行后,他们将加大光鲜鸡销售力度,但由于不少档主都是自己购买活鸡零散加工成光鲜鸡,带来新的风险。

  市民忧心“走鬼”卖活鸡

  从昨天开始,广州正式将“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的区域扩大至包括越秀区全区;海珠区科韵路以西、新港路及昌岗路以北,与珠江河道合围的区域; 荔湾区除芳村片区和桥中街以外的区域;天河区华南快线以西、广园快速路以南,与珠江河道和越秀区合围的区域;白云区的三元里街广园中路以南区域和景泰街辖 区;以及番禺区大学城区域。

  昨日10时,记者来到天河区石牌东路的石牌肉菜市场,这个市场地处新增加的区域。记者在其中看见,原来的多 家活禽档口已经被围蔽,施工人员将各个档口的砖墙等建筑物一并拆掉,档主则没有在现场留守,也未见冷藏设备的踪影。现场施工的市场管理人员称,档口将禁售 活禽,改造完毕后让档主再开业,昨天只能买到冰冻鸡和生鲜鸡。

  记者来到新增区域内的大江苑肉菜市场时,一位带着相机的工商局工作人员正 好来检查工作。记者看到,这个市场内原有的卖鸡档口已经全部清空活禽,有3个档口还在卖鸡,但售卖的产品已经换成了光鲜鸡。档口老板李先生强调,他卖的鸡 是自己屠宰后很短时间内运到市场卖的,“不是冰鲜鸡”。他又特别强调,所卖光鲜鸡和原先活鸡价格一样,湛江鸡每市斤还是21元,而且同样那么好吃。不过记 者留意到,档口的人气似乎没有原先那么旺。看到海珠区这块区域纳入活禽禁售,一些没有加入生鲜上市试点的家禽生产企业也打算来分一杯羹。在大江苑市场门 口,一位壹号土鸡的工作人员就在卖力地派发传单。经常在该市场买菜的周姨告诉记者,光鲜鸡她尝过,买不到活鸡的话,“光鲜”一把也不要紧。她担心的是市场 外面的“走鬼”,“就算市场禁售了,外面如果还卖活鸡,那也是白搭。

  有市场疑似还在卖毛鸡

  昨日11时多,记者又来到海珠区客村地铁站附近的新市头村市场,发现2楼的入口处右侧贴出了禁售活禽以及禽流感的相关通知,但是生鲜鸡档口还未见踪影,两个鸡档依然在出售刚宰杀完毕的毛鸡。

  记者看见,这两个档口店面类似,门口摆了张桌子展示宰杀后的光鲜鸡,里面右侧有一排鸡笼,还设有宰鸡设施。不过鸡笼里面已经没有活禽的踪影,台面上则摆 着刚刚去毛的鸡,见顾客前来,档主一边用菜刀割开鸡内脏,一边招呼说“清远鸡20元,若整只买,便宜到16元。”档主向记者介绍说,市场管理处已经通知他 们今后得买光鲜鸡,不能卖毛鸡和现场宰杀了。

  据记者了解,生鲜鸡销量在去年5月份刚试点时还勉强过得去,但此后逐渐走低,一蹶不振。禁 售区扩大对生鲜鸡是不是利好?江丰实业副总裁江伟烽认为,区域扩大对生鲜鸡应该是有好处的,但刺激作用不会太明显。他告诉记者,现在业界还是比较倾向于将 光鲜鸡的销售做大。目前该公司生鲜鸡日销量大约在1500~2000只,光鲜鸡由于新代宰间未完全投入使用暂时不好判断,“等全面投产了,每天屠宰3万只 不成问题。

前5个月中央企业完成投资1.7万亿元 同比增长12.5%
  新华社北京7月3日电(记者王希)国务院国资委最新数据显示:2023年1至5月,中央企业完成投资1.新浪广东
农业农村部部署高温防御工作 落实抗旱保苗关键措施
  新华社北京7月3日电(记者于文静)据中国气象局新浪广东
端午节假期出游人次破亿 文旅产品服务丰富
  新华社北京6月24日电(记者徐壮)文化和旅游部24日公布2023年端午节假期文化和旅游市场情况。经文化和旅游部数据中心综合测算,全国国内旅游出游1.新浪广东