我校饮食服务中心荣获“中国教育后勤协会高校餐饮工作先进集体”

4月9日、10日，“2021中国教育后勤展览会”以及全国伙专会二届二次委员大会在上海举行，大会对中国教育后勤协会高校餐饮系统疫情防控工作进行了表彰颁奖，广东省内有3所高校及单位荣获先进集体表彰，4人荣获先进个人表彰。我校饮食服务中心获得了“中国教育后勤协会高校餐饮工作先进集体”表彰，黄福泉同志获得了先进个人的荣誉称号。

近年来，我校饮食服务中心全体员工众志成城，秉持“周到服务在身边，温暖关怀在心里”的理念，不断丰富服务内容、不断提高服务水平。在优化管理方面，采取了对外引进社会特色餐饮服务和对内实行目标责任制双结合的方式，充分激活饮食服务中心的内驱力，调动员工的积极性，较好的提升的服务质量和服务效能；通过多样化服务满足师生多样化需求，在西园实行美食广场式的特色服务及“茶餐厅”式的点餐服务，还提供了“餐饮上门，美食到家”的送餐服务；积极推进服务信息公开，组建起多个与师生面对面交流的微信群，及时解决问题；提出“请孩子们回家吃饭”的服务口号，推出 “病号饭”、“生日点歌”等一系列贴心服务措施，树立起稻香园“网红食堂”、“暖男经理”等深入师生人心的先进典型；不断创新服务方式，推进电子支付，实现“手机在手，支付无忧”；加强全链条节约精准管理，实现食材配比有效动态调整，通过持之以恒的日常宣传及“光盘行动”等措施，以实际行动倡导爱惜粮食、杜绝浪费；全力以赴筑牢食品安全防线,  尤其疫情期间，中心精准落实每一项疫情防控要求，全方位把好每一项环节关卡，保证了师生们舌尖上的安全。我校餐饮服务的各项工作不仅受到了师生的好评，也得到上级部门的肯定。

大会期间，总务部及饮食中心有关人员与上海师范大学、上海财经大学等兄弟院校进行了交流，探讨如何进一步优化食堂经营管理模式，加强对外包服务的监管，并着重学习研究了高校食堂“6T”管理实务和餐饮智慧食堂建设等方面。通过学习，与会人员进一步开阔了视野，拓宽了思路，今后将进一步规范管理，优化服务，完善餐饮服务保障体系，全心全意为师生提供安全、营养、丰富的饮食保障。

　总务部部长蔡茂华、副部长许喜文及饮食服务中心相关人员一行6人参加了本次会议。（文图/总务部　赵孟瑜）