东莞主城区将在明天试运行家禽“生鲜上市”
以后市民想吃活鸡得去指定零售点买了。记者 王俊伟 摄
25日，东莞主城区将试运行家禽“生鲜上市”。23日，记者走访保留的活禽零售市场发现，目前除莞城细村市场外，主城区其它3个市场升级改造工程已进入收尾阶段，市农业局表示，最迟7月1日可全部投用。
另外，目前供应主城区各农贸市场档口的东城三鸟市场及2家屠宰企业已就位，生鲜家禽初定配送价格约每斤20多元。
蟹地市场改造进入尾声
23日，虽然下着雨，但万江蟹地市场的活禽零售点的施工仍在进行。据悉，蟹地市场是东莞最先选定的保留活禽零售市场之一，也是最先改造的两个市场之一。
“目前改造工程已进入尾声，25日应该可以投用。”一位施工方负责人告诉羊城晚报记者，按规划，蟹地市场活禽零售点与市场菜档完全隔开，设有独立的屠宰间、销售间及选购通道。
据施工方负责人称，零售点升级改造虽然一个月前就已进行，但时间还是很仓促，“我们每天都加班加点”。
记者看到，由于零售点位于马路坡面右侧，销售通道与坡面存在着一定差距，下雨容易积水。对此，施工方称，今天他们也发现这个问题，正在疏通通道一侧排水渠解决。
启用2配送企业1屠宰点
此外，记者从市农业局获悉，莞城街道细村农贸综合市场、东城街道东城市场、南城街道西平综合市场等3个保留活禽零售市场，目前升级改造工作都已进入尾声，“除了莞城细村市场由于工程量大，其它3个市场在25日起试运行。”市农业局畜禽屠宰管理科负责人说。
除上述4市场外，东莞主城区环城路以内从25日起一律实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，区域内所有市场经营户可自由选择是直接配送上市，还是委托屠宰上市。记者从市农业局获悉，目前，外市企业中，广东温氏佳润食品有限公司、广东天农食品有限公司符合东莞生鲜家禽产品的配送要求，已经认定为东莞生鲜家禽产品供应企业。而市内企业中，东城三鸟批发市场集中屠宰点改造也已经完成，将参与东莞生鲜家禽产品供应。
生鲜家禽每斤约20多元
生鲜家禽上市，除了质量，市民也关注其价格，此外，4个保留家禽零售市场会否涨价也是市民关注的问题。
“根据天龙、温氏两家屠宰企业调查，初步确定生鲜家禽约2斤多一只，约50元。”市农业局相关负责人称，生鲜家禽市价每斤约20多元。
“4个保留零售市场销售的仍是经宰杀处理后的光鸡，价格应与以前农贸市场活禽宰杀后售卖成本一致，售价应该差不多。”但市农业局相关科室负责人透露，无论是生鲜鸡还是保留零售市场售卖的光鸡，其售价原则上接受市发改局的监管，但终归还是市场行为。
