广州人中秋节团圆饭最爱三文鱼 火锅成国人新宠
羊城晚报讯 记者林曦报道:中秋作为中国传统的团圆佳节,自然少不了和家人一起赏月聚餐。那么,国人们在中秋节都喜欢吃些什么呢?看看大众点评研究院的数据,一起探访舌尖上的中秋,了解最受国人喜爱的中秋味道。
1、中秋团圆饭,火锅成国人新宠
(1)中秋团圆饭哪家强?大众点评研究院数据显示,火锅成为了国人们中秋聚餐的新宠。秋意正浓的八月十五,迎着秋风,吃着暖暖的火锅,一起享受和家人团聚的温暖。除此之外,韩国料理、烧烤、自助餐、海鲜等也是国人选择较多的中秋聚餐美食。
2、中秋团圆饭,大鱼大肉成主角
(1)俗话说,每逢佳节胖三斤。中秋团圆饭,哪些菜品最不能少?大众点评研究院发现,三文鱼位列榜首,热辣辣的水煮鱼、毛血旺也是很多国人中秋餐桌上的宠儿。此外,烤鸭、乳鸽、口水鸡、红烧肉等大鱼大肉成为中秋团圆饭的主角。
(2)中秋团圆饭,国人最爱十大菜品排行:三文鱼、水煮鱼、毛血旺、烤鸭、虾饺皇、榴莲酥、乳鸽、羊肉串、口水鸡、红烧肉
3、中秋团圆饭,各地传统美食更受青睐
(1)传统佳肴成为各地同胞们享受中秋团圆饭时的不二选择。北京的烤鸭、杭州的西湖醋鱼、南京的狮子头、杭州的东坡肉、武汉的热干面、长沙的臭豆腐等传统美味,都是当地老少团圆餐桌的必备菜品。
(2)各地最火三大菜品
北京:烤鸭 水煮鱼 毛血旺
上海:水煮鱼 三文鱼 乳鸽
杭州:东坡肉 茶香鸡 西湖醋鱼
广州:三文鱼 虾饺 生蚝
南京:狮子头 糖芋苗 烤鸭包
深圳:冰淇淋 虾饺 榴莲酥
成都:千层肚 鹅肠 毛肚
重庆:酸辣粉 毛肚 鸭肠
天津:提拉米苏 水煮鱼 虾滑
厦门:酱油水鱿鱼 竹蛏 花蛤
武汉:热干面 豆皮 香辣虾
西安:肉夹馍 葫芦鸡 灌汤包
青岛:墨鱼水饺 三文鱼 辣炒蛤蜊
丽江:老妈排骨 土鸡腊排火锅 鸡豆凉粉
长沙:臭豆腐 糖油粑粑 龙脂猪血
三亚:香辣虾 芒果螺 椒盐濑尿虾
4、不同年龄口味偏好:90后嗜甜,80后好肉,70后爱鲜
根据大众点评研究院数据,90后嗜甜,最爱冰淇淋、提拉米苏等甜品类美食。而80后则是肉食动物,最喜爱牛肉火锅、烤鸭、烤羊架等肉类食品。70后则更钟意海鲜,心仪龙虾、辣海鲜锅、蟹黄豆腐等鲜美的食物。看来在吃团圆饭的时候,点餐可要兼顾不同年龄层的口味噢。
5、中秋吃饭花费几何?魔都帝都豪气冲天
(1)吃饱了团圆饭,也少不了掏腰包。大众点评研究院数据显示,各地吃一顿团圆饭的花费也各不一样。魔都、帝都壕气冲天,分别以人均102.39元和91.68元霸占排行榜前两名,海南、浙江、福建紧随其后。
(2)中秋餐饮人均消费排行
1、上海¥102.39
2、北京¥91.68
3、海南¥87.21
4、浙江¥71.84
5、福建¥65.54
6、中秋叫外卖,宅男宅女爱喝粥
(1)中秋假期,也有不少人选择宅在家里,叫外卖成了不少宅男宅女的选择。来看看宅男宅女们的菜单上都有些什么美味:皮蛋瘦肉粥荣登榜首,鱼香肉丝、奶茶、酸辣土豆丝、扬州炒饭也是很多宅男宅女外卖菜单上必点的菜。
(2)中秋外卖人群最爱十大菜品
皮蛋瘦肉粥
鱼香肉丝
奶茶
酸辣土豆丝
扬州炒饭
水煮肉片
农家小炒肉
麻辣烫
麻婆豆腐
宫保鸡丁