玉林狗肉店主:半夜受电话质问 家人安全遭威胁
《新闻1+1》2014年6月20日完成台本
——玉林狗肉：想吃的和不让吃的!
(节目导视)
解说：
夏至遇上“吃狗肉的”。
玉林当地人：
每年的今天就会特别去吃。
玉林当地人：
狗肉和荔枝。
玉林当地人：
这是民间传统，几百年的历史了。
解说：
卖狗肉的，遇上“爱养狗的”。
狗肉餐馆经营者：
你杀狗，他就骂人。他说你注意家里的人。
解说：
爱狗人士：
我们希望这个民俗，彻底被取缔。
解说：
狗，是“口中美食”，还是“人类朋友”?
《新闻1+1》今日关注：玉林，还能过“狗肉节”吗?
白岩松 评论员：
您好观众朋友，欢迎收看正在直播的《新闻1+1》。
明天6月21日是今年的夏至，其实夏至放到全国的哪儿都不过是一个重要的节气，但是对于广西的玉林来说，可就不仅仅是一个节气了，明天简直就像是一个大考。为什么呢，因为这么多年以来广西玉林有一个习俗，那就是到了夏至这一天的时候，要吃狗肉和荔枝，慢慢慢慢的越做越大。但是，今年很多的爱狗人士不干了，跑到了广西玉林坚决要去阻止很多人吃他们心爱的狗。于是这个冲突就愈演愈厉，已经持续了一段时间了。有媒体人是这么写的，说广西玉林吃不吃狗肉成了这个夏天仅次于世界杯的第二件大事。那么，伴随着这些爱狗人士的，比如说发出自己的声音，在广西玉林发生了什么样的变化呢?有一张照片特别有说服力。我们来看看这张照片。这是去年在夏至时候这样一个状态，请注意这家店上面写着“玉林第一家脆皮狗肉”，这个“狗”非常明显。但是看今年这家店，还是这家店，照片的角度不同，但的确还是这家店，我刚才特意看了一下底下订餐电话都没变。请注意，变成了“玉林第一家脆皮肉餐馆”，这个“狗”字不见了。其实拥有这样变化的可不止这一家店，整个广西玉林最近谈起狗来，都有点敏感。我们一起去看一看。
解说：
在玉林，近一个月来，像这样的招牌并不少见。“狗”这个字，被大多数的商家特意遮挡起来。因为反对吃狗肉，要求取消玉林狗肉节的声浪接踵而至。有明星纷纷发出微博，呼吁爱护小狗，抵制玉林狗肉节，各种艺人领衔的爱狗公益视频，甚至是抵制玉林狗肉节的公益演出也陆续出现。很多地方，还在召开相关法律的研讨会。
西京 西安动物保护志愿者：
比如女人裹脚是不是也是民俗，那我们政府是不是也把它取缔了。如果要是这个民俗是一个恶俗的话，我们政府应该如何去做。我们会一直坚持不懈的，希望(狗肉节)民俗会彻底被取缔。
解说：
事实上，早在6月初，针对玉林狗肉节，全国各地的爱狗人士就已经在行动。昨天，来自天津流浪动物救助中心的志愿者，来到玉林活狗交易市场，高价买下近二十条狗，并在狗笼前播放《大悲咒》。甚至还有人从四川赶到玉林，在一名僧人带领下，为这里死去的狗的亡灵进行超度。6月13日一大早，一批爱狗人士就来到玉林郊区的活狗交易市场。而他们的到来，也让市场里的人紧张异常。
玉林活狗交易市场管理员：
他们不愿意让你们拍啊，他们叫我上来，你们再继续拍的话他们就上来打人了。等一下我拦不住的，我告诉你。
解说：
这位自称是交易市场管理员的妇女称，这里的狗都不是用于食用的。尽管来之前说好只是调查，但几个志愿者还是忍不住花钱买了几只狗，一方面自己行动，另一方面志愿者们还呼吁政府采取行动。有行为艺术家，就来到玉林市政府送上感谢信和锦旗，以感谢当地政府在狗肉节期间做的一系列工作。而政府方面，并没有人收下锦旗。
谢谨微 广西玉林食药监局综合协调科科长：
我们从政府到民间，都从来没举办过任何形式的所谓夏至荔枝狗肉节，这么一个节日。这是我们本地一小部分市民，他饮食的一个习惯。
解说：
不是节日，只是饮食习惯。对于今年的狗肉节，当地政府的态度也有些耐人寻味。先是在6月6日玉林市政府发出了一封关于所谓“夏至荔枝狗肉节”的几点说明，说明特意强调，这是为回应网络及社会的关注公开作出的回应。除了公开回应，还有媒体报道称，玉林市政府还出台了内部文件，禁止公务员及其家属近期公开吃狗肉。也有玉林市工商局干部向媒体表示，市政府通过商会，向商户发布“口头通知”，禁止任何人当街宰杀狗类，禁止通过各种字号向公众招徕狗肉生意，一旦发现有商户违规操作，将暂扣其营业执照。但是这样的文件，人们并没有在公开的地方查到。
宁女士 玉林第一家脆皮肉餐馆经营者：
有点委屈，我又不是违法的。
解说：
经营者每天提防着爱狗人士，不敢公开叫卖狗肉，狗肉的价格也在上涨。而当地有市民也在表示，狗肉和猪肉、鸡肉、鸭肉一样，只是一道普通的肉类，是餐桌上的一道菜而已。
市民：
(狗肉)吃了几十年了。
记者：
从小都爱吃这个吗?
市民：
嗯，爱吃。
解说：
为了避开外界的干扰，有的人不得不把例行的夏至节聚餐吃狗肉的活动提前进行。
白岩松：
明天是今年夏至，而今天又正好是周末，那么今天晚上这个广西玉林的大排挡，包括餐馆该是一种什么样的状况呢?我们的记者驱车几个小时赶到了广西玉林。接下来我们就连线前方的记者傅琦恩，傅琦恩你好。
傅琦恩 本台记者：
主持人，您好。
白岩松：
今天可是周五，现在九点多，正是夜宵的这种好时间，你在采访中感受到的整个“吃狗肉”，我这加引号了，状况是什么样的，市民的态度是怎么样，商家又是怎么样的?
傅琦恩 本台记者：
我现在是在玉林城区的江滨路，这里是玉林城区平时吃狗肉最热闹的街道之一。然而我在现场看到，在这里吃狗肉的人并不算很多，在江滨路尾，这一段近十多家的大排挡，我数了一下吃饭的桌子，只有三十多桌的人在吃饭，跟平时吃饭的人是一样的。
然后在商家方面我感觉到，今年跟去年有一个明显的变化，在这一条路上，商家的招牌已经找不到“狗肉”这两个字的字样了几乎，然后有一家很出名的狗肉店，甚至用了一块红布把店名给遮挡了起来。还有一家，甚至把“狗肉”这两个字换成了“香肉馆”、“香肉店”，而其他店铺也只是用了一个某某大排挡，或者某某饮食店。
在采访当中，很多食客都表示，狗肉只是他们生活中很平常、很普通的一道菜，怎么会引起这么大的一个关注度，而一些店家也表示有一点担心，因为这两天有一些客人在店里面吃饭，然后有媒体上去拍照，导致这几个客人还没有来得及付钱就离开了，商户表示说，这样下去可能会影响正常的生意营业。
白岩松：
那你在采访的时候，能感受到夏至将来，这样的一个习俗延续下来的这种气氛吗?跟往日相比是不是淡了很多，还是有什么样的变化?
傅琦恩：
感觉到跟往日相比有一点点冷清，不过在狗肉摊的旁边，看到有很多卖荔枝的一些小摊贩，来购买的人也很多，买了之后也到旁边的狗肉店去吃狗肉也有。
白岩松：
今天倒是没有在现场看到，很多爱狗人士志愿者的这种行动吧?
傅琦恩：
今天没有。我们来到这几个小时都没有看到。
白岩松：
好，非常感谢小傅在前方给我们带来的报道。谢谢。
