致那些消逝的中山老字号

   思豪大酒店 首家引进西餐的高档消费场

　　无论是关于孙文西路的老照片，还是走在现实的孙文西路步行街，在整齐划一的三层建筑群中，一栋五层高楼独立其间，尤其是高耸的钟楼引人注目。

　　这就是位于大庙下文化广场前，至今仍标着醒目大字的“思豪大酒店”。

　　“酒店”称谓为西方舶来品，“思豪大酒店”在现在看来都有独特的张力，依然诉说着当年石岐商阜之盛，亦可见这块“商土”，在辛亥革命后，已得西方风气之先。

　　据了解，思豪大酒店当时除了有中餐及茶市服务外，还在中山首次引进西餐，饮食洋文化由此开始在中山传播。到上世纪80年代，随着真正意义上的星级酒店出现后，原来名噪一时的思豪大酒店因设备落后没跟得上发展，酒店的功能日益减弱，在酒店行业的舞台上变得黯然。到2000年，思豪大酒店结束了长达半个多世纪的经营历史，其旧址目前为中山市文物保护单位。

　　公益纸料店 曾为香山纸业佼佼者

　　“文房四宝”是我国优秀文化传统的典型代表。据资料显示，早在明朝时期，就已经有商人在香山开设纸料店，到民国时期，香山的纸业已成行成市。其中，公益纸料店曾是香山纸业中的“执牛耳”者。

　　据悉，公益纸料店成立于19世纪20年代初，1931年，该店创办人黄栋初病逝，其子黄森成为继承者。黄森将店铺迁址到孙文西路158号，拓宽阵地、拓展经营，率先引进推销港澳的纸料新产品，并赴外省加强纸料采购。该店对外省外县大客户送货上门，并配套供应本县小店、机关团体学校，不久便在香山同业中首屈一指。

　　但到1940年，香山被日军攻陷，香山纸业一落千丈，众多纸料店纷纷歇业。1945年抗战胜利后，中山纸业迎来新的发展时期，老店复业，新店开张，纸业商号达近60间。此时的公益纸料店因为黄森的经营有术，依旧在同行业中引领风骚。直到1953年，中央颁布国家过渡时期总路线，公益纸料店接受国营百货公司文化用品批发部的归口领导，于1954年改为石岐市文教用品第一代销店。

　　合昌疋头 声誉满香山

　　疋头，泛指纺织品。据资料记载，中山早有织布业，清宣统《香山县志》记载：“工业之素有名者，如东乡牛起湾、濠头、陵岗、窈窕之夏布，南朗乡之棉布……颇多输出。”清末民初，中山的布匹行业异常兴盛，各地先后出现多家布庄、布匹店，如和记、祥记、合昌、隆彰、隆盛、泰彰、永纶等，其中以林举满在孙文西路开设的“合昌疋头”最具规模。

　　到上世纪30年代，石岐各布疋店出售的土布洋纱品种繁多，包括花布、竹纱、斜布、大成蓝、大成灰、骡仔布、绫罗绸缎以及新品种阴丹士林、呢、绒等。当时的布疋店将加工好的莨纱绸运往上海销售，又从上海购回沪产布疋、棉纱批发。

　　抗日战争时期，中山的织布业遭受冲击，而从1946年到解放初期，又迎来大发展，当时几万人口的石岐，丝绸呢布业同业公会的会员店达70户，从业人员近500人。

　　模范戏院 既演戏又播电影

　　在电影还未传入国内的年代，去戏院看戏是人们最重要的娱乐活动。据相关资料显示，1914年，香山首间综合性戏院“泰东戏院”落成，主演粤剧，在上世纪20年代曾上演国外的魔术杂技表演，30年代初期才开始放映电影。抗战时期，中山被日本侵占，泰东戏院遭到破坏，舞台和观众席被炸去了大半。

　　抗战结束后，被破坏的戏院得以改建重修，并更名为模范戏院。每当有戏上映，影院门口人头攒动，外墙上张贴着正在或即将上演的电影海报。在更名初期，戏院既上演戏剧，也播放电影，到1947年后才开始专门放映影片。

　　当时的模范戏院有座位千余个，座位等级以大堂藤条椅位最贵，售价2元，楼座上则有售价1毛钱的小板凳位。到“文革”时期，模范戏院又易名为“红旗电影院”，直到2002年电影公司转制时，由于经营欠佳而关闭。