节前广州花卉行情如何？年桔蝴蝶兰“愁”，鲜切花“稳”且“俏”
大洋网讯 在珠三角地区，农历新年历来流行“逛花街”。今年在疫情防控形势下，广东深圳、珠海、中山、阳江、肇庆等多地宣布取消2021年迎春花市，截至目前，广州除天河区、从化区花市规模与去年持平外，越秀区、白云区花市规模均有所缩减或者简化，南沙则宣布取消花市。迎春花市开或不开，今年的花市恐怕再也不像往常热闹。
一方面是珠三角行花街的传统深入人心，年宵花市场需求刚劲，另一方面，珠三角多地迎春花市的取消或规模缩减，一定程度减少了鲜花、盆花尤其是年宵花的销售渠道。近日，广州日报记者走访广州多地花农、花商，了解今年节前花卉行业的行情。
总体上，因去年疫情暴发猝不及防，为了应对今年可能存在的风险，一年来，广州多地鲜花盆花种植规模进行了调整，实现供需平衡，市场较为平稳，而种植周期较长的年桔、蝴蝶兰等年宵花早两三年前就已定下种植规模，因来不及调整，普遍面临滞销的情况。
生长周期长 种植规模“难掉头” 年桔蝴蝶兰等销路愁
“今年我们种了2万盆年桔，目前卖出不到一半。”南沙大岗镇灵山村花农郭泽林“望桔兴叹”，看着一年精心打理的年桔少人问津，他有些失落。1月13日，广州市南沙区率先取消花市活动，南沙区内大岗镇、东涌镇、横沥镇、珠江街、南沙街等地也已确定取消2021年花市活动，这让不少种植户担心一年艰辛“打水漂”。
“广州及周边迎春花市收缩或取消，对花卉产业尤其是年花年桔行情带来很大影响。”广州市花卉协会副会长陈宗翔表示，年桔、桃花、蝴蝶兰、大花惠兰等品种种植周期长，早在两三年前甚至四年前就已做好种植规划，“没办法‘掉头’，现在供应量上来了，花市这个最重要的销售渠道却被压缩。”
以南沙区大岗镇为例，当地年桔种植户大概5户约3.5万盆。因疫情冲击，大岗的年桔价格比去年降了2%-3%左右。榄核镇花农李炳祥说，年桔一年就卖春节这个时间，花市可以说是最大的销售渠道，是一年回本的关键。“我家一共投资了100万元种植了20亩年桔，衷心希望大家可以到这里采购，最大限度助我们种植户止损。”李炳祥说。
从化锦二村花农张健珊六年前种起年桔，每年他还会到顺德一些基地购买年桔，放到从化迎春花市档位售卖。去年年三十花市暂停，他的损失达10万元左右。今年，张健珊种了1000盆年桔，“从育苗到长大需要3年以上，今年这批年桔是三年前育的苗，数量早就定好，今年可能卖不完，滞销的再长出来新年桔，品相差也卖不出去。”他有些担心。而成本却在上涨，他说，一棵70厘米盆径的年桔成本涨了50元左右，售价达800-900元，与去年持平。
截至目前，张健珊已投入30万元。张健珊望着基地里千盆年桔，说“能回本就笑了。“
兰花和年桔的情况类似。兰花种植周期为两年，也是“难掉头”的品种，且在华南都是要等年底开花，主要供应春节市场。位于广州花卉博览园（下称“花博园”）白兰路的生辉园艺展销场里，成箱的蝴蝶兰正打包装即将运往越南，生辉园艺负责人许先生介绍，他们的种植基地在从化吕田镇，规模有6万平方米，每年出产100多万株蝴蝶兰。在生产链条上，许先生这样的种植户属于一级生厂商，然后发货到二级分销商，再走进寻常百姓家。许先生介绍，他们的蝴蝶兰主要销给珠三角二级采购商及越南客户，往年因下游需求量大，常要向其他一级厂家采购蝴蝶兰，采购额达到五六百万元。
许先生说，今年，珠三角的二级采购商不见了踪影，自家的兰花幸好有渠道销往国外，但已无力另外采购、帮其他种植户找销路。据了解，华南蝴蝶兰种植集中在广州及周边，比如广州从化吕田，佛山里水、陈村等地，年产量约有一两千万株，如今总体走货量不足三成，而往年到这个时候走货量会有四五成。“兰花娇贵，运输成本高，下沉到小区耗费人工、走货量小，在巨大的供货量前杯水车薪。”许先生说，少了走批发的渠道，兰花滞销就会影响明后年的产量。“卖不掉的又不舍得拔掉，只能当老苗养，再开花的品质就低了，而且还影响了新苗的种植。”许先生为同行们忧心。
花博园另一家叫作“杏林园”的兰花体验馆属于二级批发商，他们从肇庆翁源采购兰花，再进行组合包装销售，总经理刘活告诉记者，陆续有终端消费者咨询购买兰花，零售端受影响不大，但专做春节临时档口的采购者少了一些，“以前一些产量少的稀有品种还会炒作涨价，今年没有了，总体价格稳健，大家希望平平稳稳把货卖掉就好。”
石马桃花今年特别靓 批发量同比降五成
桃花有“大展宏图”“桃花运”的意头，也是十分受欢迎的年宵花品种，但成长周期也是两三年。在广州买桃花，“北有石马，南有海北”。白云区均禾街石马村，一片片的桃花田映入眼帘，花农们正忙碌着把桃树上的叶子摘掉，把一些准备上市的桃花扎起来。“今年的石马桃花特别靓！”今年57岁的花农陈锐庄指着枝头饱满的花蕾说：“2020年是双春兼闰四月，春季的时间长了，桃花的生长期比以往多了20多天，养分更充足，加上去年雨水比较适中，今年的桃花很好”。
石马经济联社目前种植桃花约1300亩，每亩200棵左右，约26万棵。作为目前广州最大的桃花种植基地之一。尽管今年石马桃花的收成不错，花农却高兴不起来。“我这一小片矮脚桃花是去年就被花卉市场下了订，第一批约1000棵已经交货了，现在准备交第二批。我还有好几片大的桃花，都没人来问啊！”一位阿姨长叹了口气。今年，各地采购商保持谨慎观望态度，省内外的订单同比减少。“以往春节前夕，珠三角城市、港澳等各地客商陆续汇集石马村，都是整个货车把桃花拉走，今年都没什么人来订货，行情比较冷清。”石马的花农们普遍反映，桃花批发量同比去年下降约五成左右。
荔湾海北村的桃花开得偏晚，还处于花骨朵的阶段，七旬老人杜振威种植了200棵桃花，“香港客是没有了，桃花还没开到时候，再有一周的回暖期，花开得正好，会有街坊来挑。”他说。不过，他的信心不是很足，但也没有很担心，“卖不掉就算了，明年把枝干锯短，再种到地里，矮一点的适合家庭摆。”杜振威的心态比较平，种桃花对他而言是习惯多过生意。记者在他的桃花田里看到，有很多三四年生的桃树呈现不符合树龄的高度，都是他锯短的。
从化区锦二村2005年被评为从化区桃花生产专业村，近年又以桃花为特色打造了桃花小镇。锦二村花农张先生种植一亩左右的桃花，此前是广州市区、佛山和深圳的花市档主来拿货的，不过今年还没人联系要来取货。“今年如果卖不出，很难留出位置种植花苗，估计会影响接下来几年的产量，种桃花不能太密，被阳光遮挡了，花就开得不好看。”张先生说，他计划卖出一百棵桃花，剩下的一半左右让它们继续长到明年。
此外，生长周期短的小型年宵盆花也受到一定影响。以往每年，白云区供应全国的年宵花约在100万盆左右，主要为一品红、如意、海棠等品种，批发商通常提前一个多月来看货订货，按照往年的情况，这个时候白云的年宵花已售出八九成了。今年受疫情的影响，批发商都在谨慎观望状态，目前全区年宵花销售粗略估计只有两成左右。
猪笼草寓意财富猪笼入水，向来是花市上较受欢迎的年花。广州花卉研究中心今年培育了4万盆猪笼草在春节前20天进入销售期。该研究中心的花卉种业公司经理曾伟达表示猪笼草销往全国，主要集中在珠三角地区的迎春花市、花店。“取消花市是有一定影响的”，不过收到各个社区、街道都会办一些小型花卉市场的消息，他对销售还是比较乐观。此外，曾伟达提到今年猪笼草价格预计会下调10%-15%。
预估今年猪笼草的价格下调10%-15%。
上游缩减种植规模 鲜切花行情稳甚至有点走俏
百合、银柳、红掌、寸寸金、北美冬青……迎春花市上的花种类丰富，不仅有种植周期长的年桔、桃花、蝴蝶兰，更有诸多带有好意头的鲜切花、小型平价盆栽。今年珠三角花市“瘦身”，而源头的鲜切花种植户也提前做好了风险预估，进行了种植规模的“瘦身”，从而保证供需平衡、行情稳定。
记者走访了岭南花卉新市场，这里是全国60%以上观叶植物及30%的鲜切花交易集散地，在全国花卉行业中具有举足轻重的地位。“去年疫情淘汰了云南和本地一些小农小户，有实力的种植户存活下来，并缩减了产能。”陈宗翔介绍，鲜花种植周期大都不足一年，来得及进行调整。他还表示，有些品种因产能压缩太多，或受伤冻天气影响，导致供不应需，还有一些国产鲜花填补了国外疫情导致的进口花卉空缺，行情还有些走俏。“我在市场二十年，头一次听说菊花冻伤了。”岭南花卉市场经理何永也表示，前阵子持续低温导致从化的百合、菊花等冻伤，“百合价格自然就上去了”。
而在岭南花卉市场，高端的一些品种出现价格上涨、销路微跌的行情。北美冬青是近年珠三角年宵花市场“网红”。“属于高档年花，一盆约一米高的北美冬青价格在千元出头，在经济发达、市民爱花的粤港澳地区才有市场。”何永说，北美冬青今年产量高，价格稍微下滑，但除了刚来的一批货卖得好，第二批就出现了滞销。他指着一盆盆北美冬青说道，这批货去年11月就到了，现在到1月还没有销出去。
“疫情给我们带来挺大的心理压力。”利达龙进口花卉行负责人叶迎贤表示，尽管珠三角是他们主要的销售区域，但我国北方、香港的疫情以及国外的疫情，带来的不仅是心理的影响。由于境外疫情，进口花材的运输和报关成本提高，包括红柳、寸寸金、北美冬青等年宵花在内的进口花材价格涨了20%左右，来采购年宵花的商家和消费者也少了20%，采购量也更为保守。因此，叶迎贤把花行的进口量减少以应对风险，一些品种少了一半，有些则减少到两成。
“商家少拿些货，销售额可以平衡成本，无非就是赚得少了。但花农的花销不出去，是颗粒无收。”陈宗翔呼吁，应该尽量花农拓宽销售渠道，为他们纾困。
统筹：广州日报全媒体编辑麦蔼文
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