揭阳超市散装月饼唱“主角” “高大上”礼品装淡出
散装月饼已上市。楚藩 摄
●上市较早平价居多
●“高大上”礼品装淡出
●传统散装饼更受欢迎
散装月饼唱“主角”
连日来，记者走访市区多家超市发现，月饼礼盒货架前冷冷清清，少有人问津。在榕城区一些饼店，记者也没有见到往年中秋节前火热的造势气氛。“8月初就看到超市有月饼卖了。”市民黄阿姨告诉记者，今年月饼较往年提前上市，不过今年不见大肆宣传，月饼礼盒也不多，倒是各种口味的散装月饼早早就上市了。
虽然盒装月饼销量减少，但以出售散装月饼为主的传统饼铺，今年却较往年提前收到客户的订单。榕城区桂馥饼店老板黄先生告诉记者，往年该店在7月底才开始接收到客户的月饼订单，今年则提前收到了。黄先生告诉记者，他手头上有张刚接到的单子便是浙江省一家私人公司订的，该公司还要求以散装的形式寄送，不要求包装。眼看着节日快到了，黄先生表示该店仍将以零售为主，制作不同口味的月饼，让市民有更多的选择。
在榕城区沟仔墘的多家传统饼铺，不少市民前往购买散装月饼尝鲜。“饼铺刚推出月饼，我就买几个回去尝尝味道，中秋节到了就买自己比较喜欢的那个口味的月饼。”市民陈小姐告诉记者，自己还是比较喜欢这种传统饼铺的散装月饼，觉得馅料足，也比较好吃。一家饼铺的老板告诉记者，现在离中秋节还有一段日子，市民大多是来尝尝鲜，物色自己喜欢的月饼，等到中秋节的前几天才会迎来购买高峰。
记者还发现，现在越来越多的市民更倾向于传统工艺制成的饼类，口味佳、价格实惠的传统月饼、朥饼等饼类更受欢迎。
盒装月饼价“亲民”
记者了解到，今年各大商店的盒装订单数量要比往年少，商家们纷纷推出新品种、新优惠以吸引顾客，榕城区临江南路一家大型超市便推出了“购月饼，送免邮卷”的优惠活动。
记者在榕城区某连锁面包店看到，柜台上整齐摆放的盒装月饼，价格在150元到300元之间，该店店员告诉记者，现在顾客都比较喜欢实惠的月饼，公司今年便从“精简包装，注重质量”出发，销售“大众”月饼。“五仁月饼一直是最受欢迎的，不过今年果仁等原材料的价格都涨了20%.”桂馥饼店黄先生告诉记者，虽然原材料的价格上涨了，但由于今年月饼行情不是很好，所以月饼的价格并没有提高。
记者走访市场时发现，相较前几年，今年市场上没有出现“燕翅鲍月饼”等“高大上”的月饼礼盒。“消费者买月饼基本上都是自己吃，挑选自己喜欢的口味。高价月饼礼盒对于消费者来说性价比低，而且，今年我们响应国家号召，高价礼盒的月饼基本没有推出，而是生产更多价格‘亲民’的礼盒和散装月饼。”某品牌月饼的销售人员告诉记者，目前该品牌最便宜的一款月饼礼盒是30元，里面有4个莲蓉月饼，平摊下来盒装月饼的价格与散装的基本持平。