学校开展食品安全检查 确保师生饮食安全
18.11.2020 23:52
本文来源: 华南农业大学
11月18日上午,为做好诺如病毒的相关防控工作,确保师生饮食安全,副校长杨运东带队至全校各食堂开展食品安全检查。
按照《天河区学校集体食堂诺如病毒防控工作指引》的要求,结合校内实际,学校对防控工作规范做出明确规定,并出台应急预案,确保食品安全各环节工作到位。
检查组就有关许可证件、食堂工作人员健康管理情况、食品采购与储存、生产操作规范、设施设备和清洗消毒等方面,分两组分别对幼儿园宁荫湖园区食堂、总园区食堂、莘园食堂、西园食堂、芷园食堂、稻香园食堂、荷园食堂和绿榕园食堂等8个食堂进行了现场检查。检查过程中,检查组对照各指标要求仔细查验询问,不放过任何一个细节。
杨运东强调,食品安全至关重要,直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定。各相关单位要高度重视食品安全问题,牢固树立责任意识,严格遵守有关规定,严把原材料进口关、食品质量关。对于检查中发现的问题,要立即进行整改;要深入推进食堂管理的标准化、规范化,确保各项规章制度落实落地;要努力提升食品监管服务效能,采取有效措施,筑牢学校食品安全的防护网,让师生吃得安全、吃得放心。
党政办公室、保卫处、资产与实验室管理处、总务部、校工会、广东华农大资产经营有限公司、校医院、附属小学、幼儿园等单位负责人参加检查。(文图/费思迎)
本文来源: 华南农业大学
18.11.2020 23:52