灶
广州中小学和幼儿园食堂100%“明厨亮灶”
大洋网讯 10月31日，广州市市场监督管理局会同市教育局、市人力资源和社会保障局联合开展校园食堂食品安全宣传教育活动，学校校长（园长）与食堂、餐饮承包企业代表现场签署了《校园食堂食品安全承诺书》。据悉，目前广州市食品安全量化分级率达98. 广东大洋网
南沙全区六成多餐饮单位实现“明厨亮灶”
南沙“明厨亮灶”工程目前正在向全区铺开，新开办的社会餐饮单位要百分百地实行“明厨亮灶”工程。据悉，全区现在已实施“明厨亮灶”餐饮单位总数2792间，占餐饮单位总数的66. 广东大洋网
